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合肥酸菜鱼水煮鱼毛血旺美食培训

授课机构:合肥德味缘小吃培训

地址:合肥瑶海区站前路钻石大厦

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合肥酸菜鱼制作

合肥酸菜鱼水煮鱼毛血旺美食培训

酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,各地也有称之为“酸汤鱼”,主要以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成,口味酸辣可口。酸菜鱼流行于上世纪90年代,也是重庆江湖菜的开路先锋之一。
培训内容 酸菜鱼 柠檬鱼 毛血旺 水煮鱼 水煮牛肉 
培训过程 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。实际操作内容:1、酸菜鱼培训的系统讲述; 
2、酸菜鱼培训原料的选购; 
3、酸菜鱼培训食材的预加工; 
4、酸菜鱼培训加工的基本标准; 
5、酸菜鱼培训加工的工艺步骤; 
6、酸菜鱼培训经营定价原则; 
7、培训调味品及原料的货源渠道; 
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。 
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。 
培训费用 (含材料.、午餐.、配方资料、技术升级) 
特别赠送 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 


合肥德味缘小吃培训简介

德味缘小吃

德味缘小吃培训(合肥品源味餐饮管理有限公司),合肥小吃培训基地,安徽小吃培训示范机构。安徽小吃培训学校领导者,在短短数年发展迅速深得学员好评。

合肥品源味餐饮管理有限公司德味缘小吃培训长年致力于小吃培训、开发研究和推广。拥有技术力量强劲的师资团队。是一家以特色风味小吃培训,餐饮项目连锁、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性 餐饮发展企业,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念专心致力于饮食文化的传播与推广。
德味缘小吃培训,技术开发推广中心,拥有全国品种最全、最具特色、产品口味丰富、适合各地的特色小吃项目。来考察学习的连锁商络绎不绝,我们提供各类饮食技术培训、食品技术开发、餐饮培训技术、菜式开发、各类特殊食品研发等饮食类专业服务。热切欢迎社会各界各国人士前来学习和洽谈合作。
合肥品源味餐饮管理有限公司全心致力于小本创业的餐饮项目,为想小吃培训创业人士打造一个全新的平台,给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会,能使每位创业者通过德味源实现梦想是我们最大的心愿。

地  址:安徽省合肥市瑶海区站前路钻石大厦11楼近火车站中绿广场对面近火车站
咨询电话:400-168-8684

  • 学校名称:合肥德味缘小吃培训

    固定电话:400-168-8684

    授课地址:合肥瑶海区站前路钻石大厦 预约参观