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金华市巧克力制作培训开班时间及收费

授课机构:金华酷德

地址:杭州萧山区育才路666号

网报价格:¥电询

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何为滴落蛋糕

承重加高海绵蛋糕

油画质感抹面

 

巧克力滴落淋面

 

许许多多神奇的装饰品

多色巧克力插片、褶皱水晶糖片插件、

水晶糖、华丽水晶洞、独角兽插件、

贝壳、鱼尾、甜甜圈、蛋白糖等等

课程学习的不只是一个蛋糕

而是诸多手法与技巧

滴落蛋糕课程内容将是你

日常生日蛋糕升华的捷径

 金属款插件蛋糕制作

 

1.如何修出有高度的蛋糕胚

2.奶油霜制作过程演示

3.巧克力淋面制作过程演示

4.学习正确的抹面方法

5.奶油霜调色

6.油画晕染抹面

7.水晶洞制作

8.蛋糕淋面注意事项

9.水晶透明效果插件

10.几何形状蛋糕插件制作

11.制作褶皱效果蛋糕插件片

12.如何创造巨大金属效果蛋糕插件片

13.蛋糕常用装饰插件汇总及讲解演示

 

第二天

球形插件蛋糕制作

1.如何修形有高度的蛋糕胚

2.奶油霜制作过程演示

3.学习正确的抹面方法

4.球型蛋糕插件制作过程演示

5.球型蛋糕插件装饰及固定技法

6.金属球体装饰制作技巧

 

滴落蛋糕课程

徐老师-段老师程学费

2500周期

2天包学会

报名以支付定金为准

定金不予退还

学费尾款,开课当天补齐

课程不接受退款

如遇突发事件,不能按时参加课程

需开课前15天通知

可安排延期一次

付款方式银行转账/微信支付/支付宝支付

注意事项学生将独立制作一款滴落蛋糕

课堂作品可以带走

零基础学生可以学习

招生热线:188-5817-5617()

在线QQ咨询 149584403微信号hz114px加入请注明课程信息好及时回复

培训课程介绍:http://blog.sina.com.cn/hzdgspx


培训地址:杭州萧山区育才路666

 

常年招生,欢迎来电、来校、在线客服咨询最新开班信息。可预约来校免费试学课。

报名方式(必读)

报名成功以1000元人民币定金到账为准。如果个人原因不能准时参加课程请提前15天告知可酌情延期一次课程机会,上课前2天交齐剩余学费。(因课程报名人数较多、人数有限,您报名交付定金后将占用本期名额!同时我们将推掉其他学员! 请大家安排好自己的时间,务必看完课程介绍后,谨慎报名!谢谢理解!

金华酷德简介

鸡尾酒的历史已有200多年,但进入我国的时间不长,在我国,调酒师是上个世纪80年代最早在合资饭店宾馆里出现的,那时候没有系统的培训,只靠跟师傅学。随着旅游业的发展以及我国经济与国际的接轨,酒吧逐渐成为宾馆、饭店的必备场所,同时私人开设的酒吧也日渐增多,作为酒吧“灵魂”的专业调酒师开始 紧俏起来。
英式调酒师很绅士,调制酒的过程文雅、规范,调酒师通常穿着英式马甲,调酒过程配以古典音乐。英式调酒师对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法,并能够鉴定出酒的质量、年份等。
此外,客人吃不同的甜品,需要搭配什么样的酒,也需要调酒师给出合理的推荐。最后,因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成,酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应,从而产生什么样的味觉差异,对于调酒师而言,是创制新酒品的基础。

  • 学校名称:金华酷德

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    授课地址:杭州萧山区育才路666号 预约参观