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南昌新东方大厨精英专业

授课机构:江西新东方烹饪学院

地址:南昌西湖区北京西路中国江西南昌市井冈山大道379号

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关键词:南昌江西新东方烹饪学院 南昌烹饪培训学校 南昌厨师培训班

《法律与思想道德修养》、《计算机基础》、《烹饪工艺学》、《烹饪原料学》、《面点工艺及制作》、《食品营养与卫生》、《公共关系学》、《烹饪原料加工技术》、《烹饪基础》、《市场营销学》、《饮食成本核算》、《管理学原理》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》

 

1、八大菜系经典名菜、宫廷名菜和药膳菜;2、时尚经典流行菜;3、大型组合整雕、泡沫雕、浮雕、艺术拼盘、时尚果盘;4、中点、西点及烧腊技术;5、不同规模宴席菜和喜庆宴席菜、各种火锅、砂锅、瓦罐、坩埚、锅仔、煲仔、铁板烧;6、南北各大流派民间小吃;7、计算机操作技能;8、烹饪美术技能。

江西新东方烹饪学院简介

江西新东方烹饪学院

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