欢迎来到趣招生!

全国切换城市

咨询热线 400-168-8684

位置:趣招生 > 新闻资讯 > 培训资讯 >  上海四川冒菜培训哪家专业?

上海四川冒菜培训哪家专业?

来源:食为先

2019-06-15 15:56:57|已浏览:1583938次

食为先四川冒菜5大优势
1.低风险,可先试吃,先来现场考察,预约试吃,满意后再报名学习;
2.一性次缴费,保证中途不收任何费用;
3.签订书面协议盖上公章,具有法律效力,保证在报名后获得相关权利;
4.保证学会,学习不合格者,可以反复学习,直到学会满意为止;

5.享有对老师的投诉权,所有客户对老师不满意都可以向总部投诉,保证每个客户利益不受损失;

在食为先你能学到什么
+要学多久?可以分期付款吗?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。


实际操作内容:
项目实际操作内容一
冒菜原材料(香料)的识别和选购,调料、香料、油料的选择和应用;

项目实际操作内容二
各种菜品原料(素菜荤菜)的加工处理,荤菜的码味和装盘以及保存方法,高汤原材料的选择和熬制方法以及保管方法;

项目实际操作内容三
冒菜底料的配制方法与炒制方法,冒菜底料的保存方法;

项目实际操作内容四
汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整,红油辣椒的制作方法和保存方法。

项目开店实战指导

系统了解开店知识,如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!


更多小吃培训课程,学习资讯,课程优惠,课程开班,学校地址等学校信息,请进入食为先小吃培训官方网站详细了解

  • 相关阅读