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2018-06-22 15:32:13|已浏览:1583941次
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理由一
较大限度地保留食物的营养,品种多样,无所不烤,使人膳食更合理、 更全面、常吃对人有好处。
理由二
香料配方,鲜、脆、嫩、香,油而不腻,独特配制的复合调料和烤香酱,无需任何基础便可学会全部配方秘方技术。
理由三
吸取传统烤制技术,融合先进食品技术,配料大为改进,更可口,更鲜美。
理由四
特色烧烤品种丰富,原料包含各种鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼类、豆制品、蔬菜、水果等几百个品种。
理由五
无烟烧烤技术,速度快、效率高、保留原汁原味,绝无油烟,为您的正常经营带来一个良好的发展环境。
招生对象
有志于从事面点小吃行业的初、高中毕业生,城乡待业青年,家庭主妇,有无基础均可。
教学模式
一对一教学,学会为止!一期不会下期免学费再学!
特色烧烤培训时间安排
小班授课,随到随学 。
教学过程
学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办理相关证件---结业---后期指导----免费技术更新现场带您采购原材料,挑选调料,全部让学员亲手操作。
教学流程
1、烧烤的调料、作用、用量;
2、原料的标准、选购;
3、选材的加工;
4、配料配方;
5、原料加工;
6、食品的腌制;
7、操作火候
8、成本核算;
9、调味酱的调制
10、如何经营特色。
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