欢迎来到趣招生!

咨询热线

位置:成都趣招生 > 成都就业技能 > 成都厨师

麻辣冷吃兔的做法【步骤图】

授课机构:朱葛师傅

地址:四川成都市都江堰青城山动车站广场斜对面上善佳

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

咨询热线:

课程详情 学校简介 学校地址 网上报名

关键词:小吃 冷吃兔 朱葛师傅





冷吃兔是四川的特色菜,这道菜大约有百余年的历史了。朱葛师傅冷吃兔可以说是闻名全国的特色菜,招待外地来的朋友必须要有这道菜。朱葛师傅冷吃兔在四川几乎家家会做,而且人人爱吃,但各家的冷吃兔做法并不完全相同。学正宗四川冷吃兔技术,搜索:朱葛师傅。今天教大家如何制做家常麻辣冷吃兔。


如果想要学习正宗四川冷吃兔做法技术,可以搜索:朱葛师傅,店画煨姓:一五一,零吧,是是是是,一期。这个才是做兔兔的行家。绝对让您爱上它的味道。


朱葛师傅专业做兔特色培训项目有:成都双流老妈兔头麻辣兔头、手撕烤兔烤全兔、自贡冷吃兔、香辣兔腿、熏卤兔、肥肠兔火锅、鲜锅兔、红烧板栗兔、麻辣红油兔丁、藤椒辣子兔、干锅兔、牙签辣子兔、粉蒸兔肉、乡村柴火兔、双椒小炒兔、仔姜辣子兔、麻辣水煮兔、璧山兔、芭夯兔兔肉汤锅、红油牙签兔腰、重口味冒兔腰、口口脆兔肚、等。。。【朱葛师傅】电话微信:一五一,零八,四四四四,一七。


冷吃兔家常做法:


1、兔肉下锅,同时在锅内加入花椒,八角,大料,姜片,大葱段一起过一下水,香料的味道就进到了兔肉里面了。


2、水开后将兔肉煮至九成熟捞出,冷却后切成手指节左右大小的肉丁,肉一定要买新鲜的,肉丁不宜切的太小,放一旁备用。另准备花椒,干红辣椒切成段,生姜,蒜切片备用。喜欢麻辣味重的,花椒辣椒可多准备点。朱葛师傅.电话微信:151-0844-4417。专业做兔官方网站:www.15108444417.com 。


3、锅里多放点油,烧至七成热,放入花椒、姜、炒香。






4、转中火,倒入准备好的兔肉丁,迅速翻炒至兔肉基本脱水。加料酒,翻炒两下后加入备好的辣椒段,迅速翻炒,一定要迅速翻炒,不然干辣椒段会很容易糊,翻炒几下就立即下酱油和少量的白糖翻炒至颜色变得金黄,问到香味后,关火。


5、最后加入味精,鸡精炒匀,放在锅里,等冷了之后便可起锅装盘了。


朱葛师傅冷吃兔传承四川民间冷吃兔技术-古老的配方和工艺,纯草本香料不添加任何色素、防腐剂,自然提香。


朱葛师傅冷吃兔:让时间来成就品质


尊重传统工艺,坚持草本香料,慢工烹制,为更高品质绝不轻视“慢”的力量。


上网搜索:朱葛师傅。专业兔产品培训。




电话微信:151-0844-4417。
官方网站:www.15108444417.com 。
更多兔子肉做法培训项目搜索:【朱葛师傅】

朱葛师傅简介

朱葛师傅专业做兔特色培训项目有:成都双流老妈兔头麻辣兔头、手撕烤兔烤全兔、自贡冷吃兔、香辣兔腿、熏卤兔、肥肠兔火锅、鲜锅兔、红烧板栗兔、麻辣红油兔丁、藤椒辣子兔、干锅兔、牙签辣子兔、粉蒸兔肉、乡村柴火兔、双椒小炒兔、仔姜辣子兔、麻辣水煮兔、璧山兔、芭夯兔兔肉汤锅、红油牙签兔腰、重口味冒兔腰、口口脆兔肚、等。。。

  • 学校名称:朱葛师傅

    固定电话:

    授课地址:四川成都市都江堰青城山动车站广场斜对面上善佳 预约参观