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2020-07-29 10:52:12|已浏览:1548654次
5、鸭子质量的鉴别与成本核算
金凌六大优势
1、15年餐饮培训经验,全国4大校区
2、国家级大师领衔任教,专业精修教师全程指导
3、按需定制,签约教学,学时不限,学会为止
4、三分理论,七分实践,注重实践动手能力
5、提供全程经营指导,助学员零风险创业
6、外地学员统一安排食宿
完全掌握本课程产品的配方,工艺技巧,了解产品的店面经营特点。
主要操作流程
1、鸭子的处理
2、鸭子炉具的使用与选购、保养
3、鸭子味道的运用
4、鸭子原料的选购


金陵美食培训隶属于安徽金凌教育培训有限公司,公司成立于2000年,是中国目前规模大,办学早的美食培训机构。目前总部在合肥,南京、长沙、昆明、贵阳皆有分部,占地面积800余亩,拥有教师80余人,其中高级烹饪大师24人,高级讲师8人,常年培训学员10000余人。公司拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、一流的实训基地供学员实习。

共为社会培训和输送2万多名优秀的技术人才。在行业内具有极高的权威性;同时也是国家职业技能签定证书指定考核单位;中国餐饮技能培训最受欢迎单位;中国烘焙最受欢迎培训机构;中国轻工业联合会指定培训基地;合肥A级重合同守信用单位;我司以全国最顶级师资组合,打造非传统市场培训公司,为行业输送各类优秀人才,并为创业者提供上门指导、店面设计、美食产品策划以及员工内训。