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合肥早点培训班要学多久?

来源:合肥食尚香

2021-06-17 17:28:36|已浏览:1077126次

油炸类早点套餐(学时:7-10天)

培训内容
油条:油条配方、和面、揉制技术成型、炸制的一整套制作方法

糍糕,三丝春卷,麻园,南瓜饼(2种),糖饺,紫菜卷,大小麻花,开口笑,狮子头,丸子
操作流程
1、面点培训的系统讲述;

2、面点培训原料的选购;

3、面点培训食材的预加工; 

4、面点培训加工的基本标准;

5、面点培训加工的工艺步骤; 

6、面食培训经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道; 

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

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