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杭州西点专业介绍

授课机构:杭州酷德咖啡西点培训学校

地址:杭州萧山区宁围街道市心北路1929号万和国际7幢17楼

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关键词:杭州拱墅区酷德咖啡西点培训学校 杭州西点培训班 杭州西点专业介绍

学期
45天
培养目标
通过系统的教学,让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及高级技巧,使学员运用所学知识解决实际生产的问题,达到中、高级西点师的操作技能。
学习内容
理论
1.西式面点理论知识学习
2.西式面基本功练习
实践
1.第一阶段

打蛋糕胚(黑,白)、手指饼、黑森林蛋糕、蛋糕裱花、奶油装饰等

2.第二阶段

清酥面、炒苹果馅酥盒、曲奇饼、牛角包、苹果条、拿破仑蛋糕等

3.第三阶段

巧克力塔、混酥面、气鼓、木斯蛋糕、奶酪蛋糕、蛋糕裱花(高级)等

4.第四阶段

丹麦馅、丹麦面、丹麦饼、牛角面、曲奇饼、蛋挞、花色面包等

备注

1、住宿费300块钱/月,宿舍代有热水器,洗衣机,厨房,宽代,小区房

2、免费赠送厨师服装一套。

杭州酷德咖啡西点培训学校简介

杭州酷德教育咨询有限公司是由一所由经政府部门批准进入的,以从事 甜品 调酒 咖啡 西点蛋糕、咖啡豆烘焙技术模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。
作为一个从事教育行业的企业,自成立以来,酷德教育就以“做有良心的教育服务品牌,做有责任心的教育服务平台”为核心理念,本着对合作方、需求方负责任的态度,将“可信度”放在首位,用“良心”说话,用“责任心”做事,求诚、求信、求专、求效、求稳、求发展,不断跟进教育市场需求点,不断完善教育平台服务体系。

雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。酷德教育于沉淀中传承,于创新中开拓,邀您一起见证不远未来的繁荣胜景!

酷德教育始终专注培训西点蛋糕 咖啡调酒 翻糖蛋糕技术以及产品开发,持之以恒去做“绿色赏识教育”、“爱的教育”。经过多年的发展与前进,酷德教育办学至今始终坚持以“对每一位学生负责,让每一位学生成才”为办学理念,坚持诚信办学,从严治校,精心育人,把提高教育教学质量做为永恒的主题. 为社会培养了近万名品学兼优、技能超群的优秀专业人才。

酷德蛋糕西点咖啡培训学校成熟的平台,成功的模式,不断进步,不断突破更新西点蛋糕技术,让酷德始终站在西点蛋糕培训的前列,铸就蛋糕西点咖啡培训第一品牌!

  • 学校名称:杭州酷德咖啡西点培训学校

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