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金华市巧克力制作培训开班时间及收费

授课机构:金华酷德

地址:杭州萧山区育才路666号

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

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何为滴落蛋糕?

承重加高海绵蛋糕

油画质感抹面

 

巧克力滴落淋面

 

许许多多神奇的装饰品:

多色巧克力插片、褶皱水晶糖片插件、

水晶糖、华丽水晶洞、独角兽插件、

贝壳、鱼尾、甜甜圈、蛋白糖等等

课程学习的不只是一个蛋糕

而是诸多手法与技巧

滴落蛋糕课程内容将是你

日常生日蛋糕升华的捷径

 金属款插件蛋糕制作

 

1.如何修出有高度的蛋糕胚

2.奶油霜制作过程演示

3.巧克力淋面制作过程演示

4.学习正确的抹面方法

5.奶油霜调色

6.油画晕染抹面

7.水晶洞制作

8.蛋糕淋面注意事项

9.水晶透明效果插件

10.几何形状蛋糕插件制作

11.制作褶皱效果蛋糕插件片

12.如何创造巨大金属效果蛋糕插件片

13.蛋糕常用装饰插件汇总及讲解演示

 

第二天

球形插件蛋糕制作

1.如何修形有高度的蛋糕胚

2.奶油霜制作过程演示

3.学习正确的抹面方法

4.球型蛋糕插件制作过程演示

5.球型蛋糕插件装饰及固定技法

6.金属球体装饰制作技巧

 

滴落蛋糕课程

徐老师-段老师程学费

2500元周期

2天包学会式

报名以支付定金为准

定金不予退还

学费尾款,开课当天补齐

课程不接受退款

如遇突发事件,不能按时参加课程

需开课前15天通知

可安排延期一次

付款方式银行转账/微信支付/支付宝支付

注意事项学生将独立制作一款滴落蛋糕

课堂作品可以带走

零基础学生可以学习

招生热线:188-5817-5617(周)

在线QQ咨询 :149584403微信号hz114px加入请注明课程信息好及时回复

培训课程介绍:http://blog.sina.com.cn/hzdgspx


培训地址:杭州萧山区育才路666号

 

常年招生,欢迎来电、来校、在线客服咨询最新开班信息。可预约来校免费试学课。

报名方式(必读)

报名成功以1000元人民币定金到账为准。如果个人原因不能准时参加课程请提前15天告知可酌情延期一次课程机会,上课前2天交齐剩余学费。(因课程报名人数较多、人数有限,您报名交付定金后将占用本期名额!同时我们将推掉其他学员! 请大家安排好自己的时间,务必看完课程介绍后,谨慎报名!谢谢理解!

金华酷德简介

鸡尾酒的历史已有200多年,但进入我国的时间不长,在我国,调酒师是上个世纪80年代最早在合资饭店宾馆里出现的,那时候没有系统的培训,只靠跟师傅学。随着旅游业的发展以及我国经济与国际的接轨,酒吧逐渐成为宾馆、饭店的必备场所,同时私人开设的酒吧也日渐增多,作为酒吧“灵魂”的专业调酒师开始 紧俏起来。
英式调酒师很绅士,调制酒的过程文雅、规范,调酒师通常穿着英式马甲,调酒过程配以古典音乐。英式调酒师对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法,并能够鉴定出酒的质量、年份等。
此外,客人吃不同的甜品,需要搭配什么样的酒,也需要调酒师给出合理的推荐。最后,因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成,酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应,从而产生什么样的味觉差异,对于调酒师而言,是创制新酒品的基础。

  • 学校名称:金华酷德

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    授课地址:杭州萧山区育才路666号 预约参观