欢迎来到趣招生!

全国切换城市

咨询热线 400-168-8684

位置:趣招生 > 新闻资讯 > 培训资讯 >  烧烤培训,武汉无烟烧烤技术培训

烧烤培训,武汉无烟烧烤技术培训

来源:趣招生

2017-09-20 10:21:02|已浏览:1584025次

培训内容 无烟烧烤(烤箱烧烤)
烧烤酱汁 ★剁椒味★香辣味★麻辣味★酸菜味★农家乐味(青椒、红薯、玉米棒打底)
荤肉类 ★锡纸烤脑花★锡纸黄牛肉★锡纸排骨★锡纸喉骨★锡纸猪舌★锡纸猪心★锡纸奥尔良翅中等
淡水鱼 ★锡纸鲫鱼★锡纸草鱼★锡纸大黄鱼★锡纸牛蛙
海鲜类 ★锡纸花蛤★锡纸基围虾★锡纸毛蟹★锡纸蟹脚
排毒时蔬 ★锡纸金针菇★锡纸土豆★锡纸娃娃菜★锡纸粉丝★锡纸日本豆腐★锡纸豆角
培训课程 理论课
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范课
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
实操课
1.鱼、肉类、素菜类、海鲜类、配料的选材与储存;
2.鱼的宰杀、研制,肉类、素菜类、海鲜类预处理,配料的处理 ;
3.各种烤箱的运用和特点,烤箱烧烤各种产品火候的控制技巧 ;
4.各种产品的烤制与出品规范 ;
5.烤箱烧烤店的设备配置和出品效率概算;
培训时间 老师一对一授课,包教包会,学会为止。一般5-10天左右,根据个人情况而定,直到完全掌握以上技术为止。

学校简介:

     湖北御美味餐饮管理有限公司坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉,九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情;南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美,依 山傍水,交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚,拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍,教 学质量始终如一。

       御美味一贯重视企业品牌创建工作,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。国内老师分别来自香港、台湾、湖北、四川、 陕西、湖南、广东、东北等地,公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食经营人员,充分融汇各地特色饮食和饮食文化,让产品传统与现 代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套特效特色的餐饮模式!
      御美味是以:经典特色小吃、饮食研发、食品原料配送、培训及推广、加盟连锁管理等为一体的大型餐饮集团。本公司独有网络远程教学部及市场营运部、策划部、技 术研发部,人力资源部,学员服务中心及学校食堂,学员公寓等公共设施。是华中地区实力派的饮食培训企业,带您进入致富之路,学一技之长,改变命运。专为想 创业而迷茫的人规划蓝图, 让您在创业的路上不走弯路,给自己的命运作一次选择的机会。公司自成立以来一直专注于饮食技术研究创新, 美食传播,餐饮管理模式研究等。
联系电话:<>400-168-8684
咨询QQ:<>189279855
点击这里给我发消息
  • 相关阅读