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2017-12-06 10:27:52|已浏览:1584169次
正宗阜阳卷馍培训(学时:3天)
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培训目标
完全掌握芙蓉蛋卷产品的配方,工艺技巧,了解阜阳卷馍产品的店面经营特点。
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操作流程
1.面糊的调制及卷馍皮的摊制;
2.自制麻花面筋;
3.秘制汤锅料的配方及制作;
4.自制美味芝麻酱;
5.自制辣椒油;
6.自制大蒜汁。
正宗阜阳卷馍的介绍
卷馍是具有阜阳特色的地方小吃,卷馍的“馍”与真正意义上的“馍”却有着天壤之别。阜阳卷馍(芙蓉蛋卷)就是春卷皮儿几张叠放在一起,再在上面放入在鲜汤里煮熟的面筋、绿豆芽、香菜,用手卷成圆锥形,吃时从上往下一点点咬食,里面的面筋、豆芽越吃越多,真是价廉物美、营养丰富,阜阳卷馍是地地道道的懒人食品。阜阳的卷馍以个大馅多出名,样子嘛和芙蓉蛋卷差不多,不过可是芙蓉蛋卷的黄瓜、面筋、鸡蛋、绿豆芽,根据季节不同还会有荆芥(这个也是很有特色蔬菜)和香菜。>>>来金凌的学员都已经开店盈利了,您还在犹豫什么呢?赶紧点击拨打下方热线报名咨询吧!!
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金凌学阜阳卷膜优惠活动:
1、来校参观的学员,当天报名可以享受减免学费100-300元,报销车旅费。外地学员学校安排统一食宿。
2、一人报名两人学习(仅限亲属),学会为止。全天实践操作,让学员学到实实在在的真技术。>>更多优惠活动,详情点击拨打下方热线咨询..
招生对象:有志于从事饮品、餐饮类的初、高中生,大中专院校在读、毕业生、都市白领,待业青年,家庭主妇及想小本创业的社会各界人士,有无基础均可。
教学理念:诚信教学,保证品质,共创社会价值;全天接受小班报名,滚动式开班,专业技师手把手教学。
教学优势:1、专业技师手把手教学 2、提供开店指导 3、技术升级
其他学习项目:
快餐饮品类:咖啡师专修班、咖啡全能班、咖啡创业班、咖啡拉花专修班、西式快餐班、冷饮专修班、营养鲜果蔬汁、特色台湾(港式)奶茶、奶昔、雪泡、双皮奶、清凉冰沙、冰红茶、汉堡包、炸鸡(翅)腿、港式甜品、港式糖水、健康养眼花果茶、花草茶
西式面点类:西点全能班、西点创业班、生日蛋糕班、蛋糕专修班、面包专修班、酥点饼干、老婆饼、桃酥、芝麻饼、葱油饼干、蛋挞、花生酥、曲奇类、萨其玛等
中式面点类:月饼专修班、特色早点班、特色小吃班、兰州拉面班、特色包子班、水饺馄饨班、汤圆元宵班、鸡丝手擀面
厨师类:厨师短训、特色土菜、特色小吃、特色龙虾、特色火锅班、酱卤班、无烟烧烤、家庭厨艺、特色烧烤、、川味火锅、鸭血粉丝、煲仔饭、盖浇饭、特色卤菜、凉皮米线班、盖浇饭、煲仔饭、鸭血粉丝、牛肉粉丝、四川麻辣烫、武汉精武鸭脖、桂林米粉、砂锅粥、成都串串香 、凉拌菜等
想学一种,就教您一种,想学两种,就教您两种;
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所有培训项目均由专业老师授课,技术过硬价格优惠,很多项目都可以先品尝或试学再交费学习,欢迎各地学员前来考察
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