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合肥奶茶制作方法有哪几个步骤?

来源:趣招生

2017-12-06 11:34:54|已浏览:1583994次

奶茶系列


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市场前景


奶茶源于台湾,是年轻一族喜爱的时尚饮品,在全国各地风靡,珍珠奶茶一直是人们喜爱的饮料。而且奶茶品种丰富,几乎每个人都能喝到自己喜欢的口味,这也便是奶茶畅销不断的原因。


利润分析


一杯奶茶成本2元:上好的牛奶0.3元,质量好的奶粉0.7元,其他各种调料约0.5元,水电约0.5元,一杯奶茶的市场价8元,一天按照销售500杯计算,可获利3000元。


时尚奶茶系列


★英式奶茶 ★咖啡奶茶 ★珍珠奶茶 ★欧式冰奶茶 ★罗密欧奶茶 ★薰衣草奶茶 ★福尔摩斯奶茶 ★12星座奶茶 ★子姜奶茶 ★伯爵奶茶 ★摩卡奶茶 ★爱丽丝奶茶 ★朱丽叶奶茶 ★苏格兰奶茶 ★威尼斯海岸奶茶 ★魔力冰晶奶茶



经典奶茶系列


★金香奶茶 ★茉香奶茶 ★伯爵奶茶 ★抹绿奶茶 ★鸳鸯奶茶 ★草莓奶茶 ★奶茶玛琪朵 ★双皮奶奶茶 ★胚芽奶茶 ★薄荷奶茶 ★蜂蜜奶茶 ★巧克力Q奶 ★黑砖块奶茶 ★珍珠奶茶 ★姜母奶茶 ★鸳鸯浴奶茶 ★晶钻奶茶 ★布丁奶茶 ★胚芽奶茶 ★香芋明珠奶茶 ★香芋奶茶 ★红豆烧仙草 ★椰汁烧仙草 ★牛奶烧仙草 ★薰衣草奶茶 ★鲜奶茶 ★布丁奶茶 ★桑葚奶茶 ★红豆珍珠奶茶 ★花生奶茶  ★巧克力奶茶


密果奶茶系列


★焦糖鲜奶茶 ★翡翠奶茶 ★鲜奶绿奶茶 ★蜂蜜芦荟奶茶 ★红衣少女奶茶 ★仙草冻椰香奶茶 ★仙草冰芋香奶茶 ★椰果草莓奶茶 ★菊花奶茶 ★桂花奶茶


奶茶饮品培训流程


☆奶茶简介: ①奶茶起源,②奶茶品类,③奶茶发展

☆熟悉各种奶茶饮品原材料 

☆奶茶饮品原材料的选择和养护

☆奶茶器具的选择 

☆熟练奶茶器具使用和清洗

☆熟悉各种奶茶基本味型

☆掌握各种奶茶配方

☆适度调整奶茶中原材料的配比

☆熟练各种奶茶的制作过程

☆奶茶出品装饰      ☆成本分析 

☆店面选址       ☆装修布局

☆店面管理         ☆岗位设置 

☆人员安排        ☆经营技巧

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