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合肥瑶海区蛋包饭培训机构有哪些?

来源:趣招生

2017-12-14 15:39:43|已浏览:1584080次

蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食,由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。蛋包饭不论是在韩国,日本或台湾,都是相当受到欢迎的料理,不只是一道家庭料理,也有餐厅供应,甚至还有专卖店专卖。在中国也有部分餐厅出售,但普遍价格偏高。

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培训内容

时尚蛋包饭技术培训

培训过程

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容:

1、时尚蛋包饭的系统讲述; 
2
、时尚蛋包饭原料的选购; 
3
、时尚蛋包饭食材的预加工; 
4
、时尚蛋包饭加工的基本标准; 
5
、时尚蛋包饭加工的工艺步骤; 
6
、时尚蛋包饭经营定价原则; 
7
、培训调味品及原料的货源渠道; 
8
、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

培训费用

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1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

 

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