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合肥章鱼小丸子培训,合肥小吃培训机构

来源:趣招生

2017-12-14 17:30:01|已浏览:1584005次

章鱼小丸子”原名“章鱼烧”,起源于日本,于上世纪80年代传入台湾。经过不断的改良,口味越发为过人喜爱,至今已流行于台湾的大街小巷却依然畅销不衰。

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培训内容

章鱼丸: 香辣柴鱼丸,蒜香柴鱼丸,香辣海苔丸,香辣肉松丸,蒜香肉松丸,沙拉酱鱼丸、番茄酱鱼丸、香辣酱鱼丸等
其他类:日本料理明石烧等制作方法 设备原料:提供设备和原料采购市场信息;代购咔咔仕品牌原料和包装盒。

培训过程

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容:

1、章鱼小丸子的系统讲述; 
2
、章鱼小丸子原料的选购; 
3
、章鱼小丸子食材的预加工; 
4
、章鱼小丸子加工的基本标准; 
5
、章鱼小丸子加工的工艺步骤; 
6
、章鱼小丸子经营定价原则; 
7
、培训调味品及原料的货源渠道; 
8
、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

培训费用

(含材料费,配方资料费,午餐,后期技术免费升级)

最新优惠


特别赠送

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

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