脆皮炸鸡米饭是以鸡肉为主要食材，过油炸，皮脆，肉鲜，骨香，口味咸鲜，色泽红亮，皮酥肉嫩，味道鲜美的。

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培训内容	番茄脆皮鸡米饭，沙拉脆皮鸡米饭 咖喱鸡米饭
培训过程	理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。  自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 实际操作内容: 1、脆皮鸡米饭的系统讲述；  2、脆皮鸡米饭原料的选购；  3、脆皮鸡米饭食材的预加工；  4、脆皮鸡米饭加工的基本标准；  5、脆皮鸡米饭加工的工艺步骤；  6、脆皮鸡米饭经营定价原则；  7、培训调味品及原料的货源渠道；  8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间	不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
培训费用	（含材料费，配方资料费，午餐，后期技术免费升级）
特别赠送	1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

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