合肥蜀山区有烤猪蹄培训学校吗？

烤猪蹄培训（学时：3-5天）

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　　培训品种：

　　香辣烤猪蹄，芝麻烤猪蹄，花生烤猪蹄，孜然烤猪蹄，椒盐烤猪蹄等

　　课程内容：

　　烤蹄选料精细、考究，提前秘料腌渍入味，油品正宗。它由选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成，其成品特点：色泽红亮、口感软烂而不失其形、荤素搭配合理、口味丰富(不麻不辣、微麻微辣、中麻中辣、高麻高辣)老少皆宜。

　　操作流程：

　　1．讲解各种烤蹄的酱的作用及分类、选料及加工。

　　2．讲解各种腌料的调制配比。

　　3．各种主料的腌制及配料的处理。

　　4．烤制及调味技术。
　

合肥金凌美食培训学校郑重承诺:

  1、教会为止(学习时间没有期限，学会为止)

  2、指导开店

  3、原材料、设备有专业老师带您到市场考察

金凌六大优势

1、近20年餐饮培训经验，全国4大校区

2、知名老师领衔任教，专业精修教师全程指导

3、按需定制，签约教学，学时不限，学会为止

4、三分理论，七分实践，注重实践动手能力

5、提供全程经营指导，助学员低风险创业

6、外地学员统一安排食宿