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武汉重庆烧鸡公技术培训,武汉厨博士重庆烧鸡公培训班

来源:厨博士

2018-01-08 11:29:02|已浏览:1583981次

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目前厨博士饮食文化传播有限公司是中国饮食技术培训行业的领导品牌,集饮食技术研究、培训、咨询、技术转让、经营管理、节能食品机械研究与推广为一体。公司拥有8名特级厨师和多名高级技师。并获得国家特级厨师、高级培训师、食品雕刻师、营养师等荣誉。公司培训以理论与实操相结合,实行一对一教学,包教包会,不限制学习时间,学会为止。此外,公司免费为加盟商和学员策划店面装修、制定经营管理方案,中途不收任何费用。                 重庆烧鸡公培训
  1. 重庆烧鸡公最先出自于重庆的璧山区,据说是一帮司机哥们出了一趟长途车,饿得如狼似虎,好不容易看见前不着村,后不着店的地方有一家食馆,上前一问老板都关门了,什么也没有了,说尽好话,老板只好将就把自己养的鸡宰了,又加了大量的辣椒和香料,还有剩余的火锅底料一起烧,没想到这一烧,就烧出了一道名菜,从此风靡川渝两地。
  2.  
 
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1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、
2项目技术详细批解
3原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
【重庆烧鸡公培训课程安排】
1.讲述重庆烧鸡公的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.重庆烧鸡公的制作关键方法与核心程序。
4.各个口味的重庆烧鸡公的制作方法与搭配技巧。
5.讲解重庆烧鸡公的具体流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
 
【重庆烧鸡公培训费用】
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