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2018-01-13 10:31:07|已浏览:1584002次
【合肥金凌美食学校官网】◆24小时咨询热线:400-168-8684 QQ:835771336◆合肥金凌美食学校专注于厨师烹饪培训、特色小吃培训、早点面点培训、西点烘焙培训、咖啡饮品等培训。在线预约可享免费试听课程,更多优惠请电话咨询在线值班老师!!!
培训内容
鸭血粉丝高汤制作,鸭血、鸭胗、鸭肝、鸭肠等卤制技术,成品调味技术等,制作全过程及配方等。
培训时间
老师一对一授课,学会为止。不限制学习时间,一般3--5天左右,视个人情况而定。
最新优惠
学二送一,学三送二,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学签订费用和项目合同!
优惠政策
1、免费提供公司商标;
2、提供免费技术升级;
培训保障
1、签订培训合同,学会为止;
2、保证每个学员全程都是实践动手学习;
3、保证核心技术配方无保留传授技术;
4、保证学习中途不增加任何杂费;
5、保证学员能够完全掌握核心技术;
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、金凌美食餐饮培训承诺,学不会,下期免费再学;
培训课程
1.讲述鸭血粉丝的背景来源及发展史;
2.参观鸭血粉丝的全部制作流程;
3.鸭血粉丝店面经营器具、设备的配制及使用;
4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工;
5.高汤、红油、麻油、卤水的的制作及保养;
6.鸭肉、鸭杂及其他配料的选材及加工方法;
7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养;
8.店面经营的选址原则、采购途径;
9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避;
金凌六大优势
1、近20年餐饮培训经验,全国4大校区
2、知名老师领衔任教,专业精修教师全程指导
3、按需定制,签约教学,学时不限,学会为止
4、三分理论,七分实践,注重实践动手能力
5、提供全程经营指导,助学员低风险创业
6、外地学员统一安排食宿
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