武汉东北烤冷面技术培训，武汉皇氏御厨东北烤冷面培训班

培训内容

铁板鸡蛋冷面  铁板火腿冷面 铁板鸡柳冷面 铁板牛柳冷面 铁板叉烧冷面等

课程安排

1、烤冷面的系统讲述；
2、烤冷面原料的选购；
3、烤冷面食材的预加工；
4、烤冷面加工的基本标准；
5、烤冷面加工的工艺步骤；
6、烤冷面经营定价原则；
7、烤冷面调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

培训时间

老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。

培训费用

1680元，含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。

特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。