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武汉学广式焖鸭技术哪里好?武汉皇氏御厨餐饮培训学校

来源:皇氏御厨

2018-01-31 10:11:58|已浏览:1583966次



武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司是 隶属武汉市劳动和社会保障局管理的一所职业培训机构,学校位于中山路大东门,毗邻武昌火车站附近200米.占地面积约1000余平米,优越的地理位置、良 好的学习氛围,使机构人才辈出;我们坚持“发展职业技能培训,提高劳动者素质,促进就业再就业,服务武汉经济建设”的办学宗旨,依法办学,从严治校,遵循 办学为民,奉献社会;依照市场规律,面向社会和企业提供大量的优秀技术人才,是武汉著名的特色小吃培训基地。                                                                                                                广式焖鸭培训

广式焖鸭



广式焖鸭是广东最为代表性的有名小吃,流行与广东各地烧鸭,蜜汁烧叉烧、、手撕鸡,脆皮烤鸡、乳香琵琶鸡、白切鸡,鼓油鸡,骨香鸡,都属于广式系列。焖鸭烧肉、叉烧不但可以单卖,更可搭配出焖鸭饭,烧鸭粉,焖鸭火锅,等更可根据搭配的不同变化出数种快餐小吃,搭配米饭及各种粉可早餐 中餐 晚餐经营,是小吃创业的理想选择。


第一阶段

广式焖鸭的理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 
3.学员实践操作学习练习整个制作流程以及制作技巧。
4.店铺经营小技巧,轻松创造财富

第二阶段

广式焖鸭示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

第三阶段

广式焖鸭自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲手操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

第四阶段

学费1800元包吃住 包满意为止。

国家补贴政策:在校培训后可 凭《学校培训证明》办理《工商营业执照》,再凭“身份证”“税务登记证”等证明到当地人力资源和社会保障部门领取创业补贴,一般在2000元左右,各地补贴金额不等!
公司售后部门:免费后期技术辅导服务、产品保存技巧、免费技术升级,免费策划店面装修方案,免费指导设备、餐桌椅配置布局方法,免费指导店面管理和营销技巧等等。 


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