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武汉学公婆饼技术哪里好?武汉皇氏御厨餐饮培训学校

来源:皇氏御厨

2018-02-04 10:59:23|已浏览:1583991次



武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司是 隶属武汉市劳动和社会保障局管理的一所职业培训机构,学校位于中山路大东门,毗邻武昌火车站附近200米.占地面积约1000余平米,优越的地理位置、良 好的学习氛围,使机构人才辈出;我们坚持“发展职业技能培训,提高劳动者素质,促进就业再就业,服务武汉经济建设”的办学宗旨,依法办学,从严治校,遵循 办学为民,奉献社会;依照市场规律,面向社会和企业提供大量的优秀技术人才,是武汉著名的特色小吃培训基地。                                                                                                                公婆饼培训公婆饼色如金,香同酥,味醇而形美



 相传,在清朝乾隆年间湖北省鹤峰县一田姓大户人家新娶进门一儿媳妇。回门次日按照土家族的习俗要求为公公婆婆进献亲手做的食物,公婆吩咐仆人给儿媳送来麦面二两,粟米少许,作料若干制作早餐。公公要求;十兄弟每人得到一张饼,且饼与饼之间要互相连着;。婆婆要求;十兄弟家里的深深及其子女都能尝到饼的口味;。 二两麦面制作十张大饼已属不易,还要上百人都尝到饼子的味道更为困难,但聪明过人的儿媳妇却巧妙地解决了公婆所提出的难题,首创了公婆饼,充分展示了其厨艺及其智慧。公爹公婆称赞不已,每天如此,一家四口其乐无穷。邻村的百姓都对此户人家敬慕不已。

培训课程安排 1.发面的配比技术和和面手法;
2.公婆饼所用二十多种调味料认识及性能;
3.公婆饼秘制肉馅配方及动手操作;
4.挂盐配方和公婆饼刷酱配方及实际操作;
5.公婆饼制作全流程及制饼技巧;
6.公婆饼设备使用维护及采购信息。
培训时间 不限学习时间,学会为止,包教包会。一般学习3天左右,根据个人掌握情况而定。
培训费用

 1280元,【口味不好退双倍学费】包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费等,中途不收任何费用。


特别优惠  本公司所有项目,同时学两项,另送两项;学三项,另送三项。
实习安排  培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习,也可联系到户部巷开店。
开店服务  免费做投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费设计门面招牌和菜单.


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