合肥绝味鸭脖加盟培训食尚香

食尚香小吃培训◆24小时热线电话：400-168-8684，咨询QQ：835771336 ◆合肥食尚香餐饮培训开设特色小吃类系列项目培训，早餐面点项目，烧烤油炸项目 炒菜烹饪项目，奶茶饮品项目，蛋糕西点项目 卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。

绝味鸭脖学习内容
阶段课程 学习内容 阶段目标
第一阶段
理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
第二阶段
鸭头、鸭腿、鸭翅、鸭爪、鸭舌、鸭锁骨、鸭肝、鸭肫、鸭肠、鹌鹑、麻雀、凤爪、鸡尖、片、香干子、豆腐皮、海带、海带结、海带丝、腐竹、（几十种天然香辛料。大料制作、卤料包。卤汤制作、上色、凉拌料。等全套卤水技术培训）
学习时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
第三阶段
开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌

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