食尚香：学厨师 现在学厨师好吗？

现代社会生活节奏较快，经济条件较好，以80、90的网生代为主力的大多数人都习惯在外就餐或者点外卖。并且餐饮作为居民“衣食住行”四大基本生活需求之一，所以你觉得现在学厨师晚不晚呢。

学厨师前景怎么样呢？国家统计局数据显示，中国新餐饮消费连续3年保持两位数增长。艾瑞调研数据也显示，从外出就餐的频次变化来看，51.8%受访者最近一年外出就餐的频次在增加，仅有10.7%的消费者外出就餐频次减少。此外，42.5%的受访90后每周在家做饭次数少于4次，且每月在家做饭少于三次的比重是其他年龄段的2倍以上。

综上几个小点，中国餐饮依然还是比较有潜力的，所以厨师这门技能就业也应该不成问题。

只要您喜欢厨师这个行业，就大胆去学吧，兴趣是最好的老师，技术学好了，就业问题就不大。如果您想创业，除了技术要好，饮食有特色，也需要了解消费群体的特点，打好创业基础。

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