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2018-08-09 17:02:02|已浏览：1583990次
湖北御美味餐饮管理有限公司坐 落于“中国科教第三城”— — 武汉，九省通衢的地理优势造就了这里得天独厚的风土人情；南来北往的人流带来了丰富多样的特色餐饮美食。御美味餐饮创业就业培训实训基地地理环境优美，依 山傍水，交通便利。御美味餐饮创业就业培训实训基地师资力量雄厚，拥有以素质高、技术强、教学精而著称的餐饮高级讲师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教 学质量始终如一。
课程内容：
培训内容
韩式
烤鲜肉
★鲜羊肉★极品肥牛★韩品五花肉★鲜里脊一号★眼肉肥牛★梅花肉
韩式
烤腌肉
★香辣五花肉★黑椒牛仔骨★奥尔良烤翅★滑嫩龙利鱼★咖喱鸡★辣味鸡胗★韩式黑椒牛排★香辣鱿鱼须★爽口鸡胸肉
韩式泡菜
★韩式辣白菜★姜黄瓜★酱辣椒★罗汉笋★萝卜条
蔬菜沙拉
★青瓜沙拉★苦菊沙拉★土豆沙拉★甘蓝沙拉★传统水果沙拉★韩式水果沙拉
韩式
大酱汤
★韩式酱骨汤★韩式裙带紫菜汤★韩式浓汤
培训课程
√ 烤肉文化基础讲解；
√ 实际操作讲解；
√ 韩国烤肉鲜肉制作；
√ 韩式水果台与蔬菜沙拉，水果沙拉制作；
√ 韩式大酱汤的制作；
√ 韩国酱料的制做；
√ 讲解控制成本使自助式烤肉利润率最大化；
√ 学员反复实操至熟练撑握全套技术制作工艺；
√ 专业设备厨具的正确使用和维护保养；
