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2017-11-03 15:17:41|已浏览：1583960次
[合肥金凌美食学校]◆24小时咨询热线：400-168-8684 QQ：835771336◆是安徽省中式烹调、早点、风味小吃、蛋糕、面包、生日蛋糕、中秋月饼、各式糕点、卤菜、火锅、西式快餐、冷热饮品等制作和研发基地，也是省内唯一一所按照顾客所需传授技术的培训机构
油炸类早点套餐（学时：7-10天）
培训内容
油条：油条配方、和面、揉制技术成型、炸制的一整套制作方法
糍糕，三丝春卷，麻园，南瓜饼（2种），糖饺，紫菜卷，大小麻花，开口笑，狮子头，丸子
操作流程
1、面点培训的系统讲述；
2、面点培训原料的选购；
3、面点培训食材的预加工；
4、面点培训加工的基本标准；
5、面点培训加工的工艺步骤；
6、面食培训经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
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