了解餐饮市场的人都知道，很多时候一家店铺的发展不仅仅需要的是稳定的客户，更多的是在稳定老顾客的基础上发展更多的客源，这样店才能持续的经营下去。我们看到有很多的大学城里面，都会有一些小食街，在大学城的美食街开一家披萨店，生意还是很不错的，大学城人员比较密集，能为投资商获得更大的致富商机。

披萨小吃培训内容

1、主料、辅料的选择认识、初加工方法。

2、披萨面饼配比、和面揉面技巧。

3、披萨酱料配比制作。

4、披萨面饼的制作、醒发技巧。

5、各种馅料的预备制作。

6、烤箱温度、火候控制方法。

7、披萨搭配其他产品的制作。

披萨的目标消费群众主要为白领以及年轻人。因为这一部分人都是热爱生活，喜欢新鲜事物的，所以对披萨这种品牌可以说的上是毫无抵抗力了。

披萨的口感和质量是保证消费者认可的重要条件，这也是吸引消费者重复购买的基础条件。食尚香小吃培训学校会将该项目课程的独家秘方，安排专业师傅”一对一“手把手的传授于学习者，另外还会让每位学习者实操练习，保证让您完全学会该项课程的全套技术。