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煲仔饭也称瓦煲饭,是广东省广州市的一道特色菜,属于粤菜系;煲仔饭不仅是一道美食,还承载着丰富的文化意义。它代表了广东人对食材的精细处理和烹饪技艺的追求,也体现了岭南地区独特的饮食文化。煲仔饭有两个特征,一是与煲上桌的调味汁,揭开盖子浇在饭上时会发出嗞嗞的响声,为整道菜品增添了独特的风味。二是晶莹剔透的丝苗米在煲底形成的一层金黄的锅巴,与普通锅巴不同,它更加脆口且滋味深长,是煲仔饭的精华所在。
【项目名称】:煲仔饭培训
【学习目标】:
学习煲仔饭的基本制作步骤,包括食材准备、火候控制等;实际操作煲仔饭的制作过程,如米饭的浸泡、煮制、搭配等。
【理论学习】:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
【课程优势】
1、多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,教学质量;
2、注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3、经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4、教理论,重实践,反复练习,学会为止;
5、提供开店辅导,助力轻松创业。
好滋味餐饮集团——沈阳好滋味餐饮管理有限公司注册于2011年,是一家集餐饮管理、餐饮小吃培训、食品技术开发、技术咨询的大型有限责任企业。注册地在沈阳,营运总部位于沈阳市铁西区。本公司专业从事研发以及培训各种时尚小吃餐饮项目,多年来凭借自身专业的技术水准,高标准的教学模式,全方位的指导服务等,领先于餐饮小吃项目市场研发,运营管理的前列。
【核心优势】
1. 课程丰富,覆盖广泛
涵盖东北特色小吃(如麻辣拌、烤冷面、鸡架、熏肉大饼)、网红爆款美食(如手抓饼、炸鸡排、奶茶饮品)、早餐
面点、夜市烧烤等百余种热门品类。
课程定期更新,紧跟市场潮流,满足创业需求。
2. 实战教学,手把手指导
采用“理论+实操”模式,学员全程动手操作,掌握从选材、配方到烹饪、摆盘的全流程技能。
提供标准化配方及成本控制指导,助力学员高效创业。
3. 师资力量雄厚
由资深餐饮人、小吃行业匠人及美食博主组成导师团队,拥有多年从业及教学经验。
一对一辅导,确保学员学有所成。
4. 创业扶持一条龙
免费提供选址建议、设备采购指南、菜单设计及营销策略支持。
结业后可申请复训,持续技术升级支持。
- 累计培训学员超5000人,成功孵化创业项目千余个,涵盖小吃摊、社区店、美食城档口等多种形式。
- 学员案例覆盖沈阳及周边城市,部分学员通过线上直播拓展销路,实现多元化经营。
【培训时间】:
滚动开班,随到随学,灵活安排
【机构理念】:
传承美食文化,成就创业梦想!
学校名称:沈阳好滋味小吃培训
固定电话:400-168-8684
授课地址:铁西区好滋味餐饮集团 预约参观