手抓饼全套技术，学习采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备，全部手把手操作.让您掌握最本质的技术。手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾，在台湾可是地地道道的特色小吃，深受广大群众的欢迎和喜爱！新鲜出... [查看详情]

传授全套技术，核心调料配方，酸辣粉原材料进货渠道，酸辣粉开店经营问题的解答等等。食为先在原有酸辣粉的基础上精心改进秘制，选用几十种上等调料精心配制，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的... [查看详情]

广式烧腊全套技术核心技术和配方，广式烧腊原材料采购渠道，广式烧腊开店要注意的事项等等。烧鸭现在在广东市场刮起一道狂热的风潮！是创业致富的好项目,开个烧腊档口要不了多钱！投资小，利润大，操作起来... [查看详情]

传授全套技术，核心调料配方，石锅鱼调料采购渠道，石锅鱼开店经营问题的解答等等。说起石锅鱼，那可是让大名鼎鼎的诗仙李白和大文豪苏轼都倾倒不已的啊。当年李白泛舟江上，吃的就是石锅鱼。苏轼写《赤壁... [查看详情]

传授全套技术，教您如何采购原材料，挑选调料，如何选购开店所需的设备。重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。虽然价格低廉，但用料考究。小面制... [查看详情]

传授湘味木桶饭全套技术，核心调料配方，木桶饭调料采购渠道，木桶饭开店经营问题的解答等等。木桶饭，是一个让麦当劳和肯德基这种老牌快餐品牌也感到无比胆寒的快餐。木桶饭集合了时下最流行的各类元素，... [查看详情]

传授港式甜品全套技术，培训内容包括：风味小吃、甜点系列、港式甜品系列、糖水系列、奶茶系列、冷饮冰点系列、捞爽系列、港式咖喱鱼蛋等等，港式甜品综合培训调料配方传授，港式甜品综合培训调料采购渠道... [查看详情]

食为先广式面点系列5大优势1.低风险，可先试吃，先来现场考察，预约试吃，满意后再报名学习；2.一性次缴费，保证中途不收任何费用；3.签订书面协议盖上公章，具有法律效力，保证在报名后获得相关权利；4.保... [查看详情]

食为先特色面点系列5大保障1.低风险，可先试吃，先来现场考察，预约试吃，满意后再报名学习；2.一性次缴费，保证中途不收任何费用；3.签订书面协议盖上公章，具有法律效力，保证在报名后获得相关权利；4.保... [查看详情]

食为先土家酱香饼5大优势1.食为先酱香饼外脆里嫩，酱味香浓；2.酱香饼口味会有南北差异，我们学员在学习的时候老师会教怎么调节；3.烤饼机采购也特别有讲究，一台好的机器只要掌握操作细节就可以特别节能，... [查看详情]

食为先重庆小面5大优势1.食为先重庆小面是我们的主要项目，几乎每天都会有学员在学习；2.市场上大部分的小面做得比较麻，在云、贵、川一带受欢迎，但在珠三角、长三角一带我们会教学员调整配比；3.食为先重... [查看详情]

烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉... [查看详情]

烧烤可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉... [查看详情]

关东煮培训项目介绍：关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，有诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长，品尝一次欲罢不能，必将成为回头客。顾客一... [查看详情]

一：原木木炭;二：机制木炭;三：工业焦炭;原木木炭也分果木和杂木之分，果木就是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好，而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般。培训内容：选料、食品腌制、... [查看详情]

一、麻辣小龙虾培训介绍：项目介绍：麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等名字，是湖南省著名的传统小吃，由小龙虾，干红辣椒，植物油，盐，味精，酱油，白醋，料酒，生姜，大蒜，葱花，香菜末等食材制... [查看详情]

一、日本料理培训介绍：项目介绍：日本菜是当前世界上一个重要烹调流派，有它特有的烹调方式和格调，在日本料理的制作上，要求材料新鲜，切割讲究，摆放艺术化，注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，尤... [查看详情]

一、川菜初级培训介绍：项目介绍：川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的... [查看详情]

一、湘菜初级培训介绍：项目介绍：湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变... [查看详情]

一、粤菜初级培训介绍：项目介绍：粤菜即广东菜，中国八大菜系之一，由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成，是起步较晚的菜系，但它影响深远，港、澳以及世界各国的中菜馆，多数是以粤菜为主。因此有不... [查看详情]