深圳学烘焙甜点开店怎么选学校？

深圳美斯烘焙西点西餐培训学院

【甜点课程介绍】

学习周期：小班制循环授课，学生学会为止。

招生对象：不甘于现状，想要有光明的前途，成就一番事业，就来美斯烘焙学院，无论你有没有基础，我们包教包会！

学习成果：美斯烘焙学院的培训目标就是学员一毕业就能入职知名西点店，胜任高薪岗位。 

课程简介：无论是生日聚会，还是重要的日子聚餐都离不开蛋糕，学习私房蛋糕培训，不仅可以给家人做蛋糕还能开属于自己的蛋糕工作室，深圳美斯烘焙开店创业蛋糕精英班为你提供专业的培训。

课程费用：美斯烘焙根据学员具体情况推荐不同的培训班，学费稍有差异，但我们承诺均为一次性缴费。

【课程内容】

蛋糕裱花：

1、奶油打发程度及打发技巧；

2、刮板及三角刮刀的使用技巧；

3、裱花理论知识讲解；

4、抹面系列：直胚，圆胚，心胚，方胚，异形胚等……

5、花边系列：水滴，麻花，贝壳边，爱心，下裙边，莲U边，祥云，楼梯边叶子等

花卉系列：旋转玫瑰、康乃馨、五瓣花，火鹤，玫瑰；

6、INS风抹边调色： 渐变色， 侧边晕染， 调色刮花；

7、巧克力配件制作：切件、INS风配件制作、巧克力字（造型）、模具使用；

8、美术艺术字教学、生日蛋糕必备字体

二、奶油裱花整体蛋糕设计系列：

1、当下潮流蛋糕系列：游戏人物类、动物类、卡通类、手绘蛋糕类、双层情景蛋糕类、INS风网红流行蛋糕设计

2、节日庆祝蛋糕:情人节、万圣节、儿童节、寿星蛋糕、等等……

3、私房蛋糕类：戚风胚，杯子，数字，裸蛋糕

4、水果专项课：水果运用及水果蛋糕设计、水果切法、摆放、造型等

5、动物奶油打发以及使用教学

三、附送甜点小慕斯

1、豆乳盒子

2、木糠杯

3、芒果慕斯

4、酸奶慕斯

5、咸奶油盒子蛋糕

6、网红便当蛋

全能烘焙：

一、元气早餐类：

1、甜面类：蜜豆椰蓉餐包、汉堡包，甜甜圈，香葱肉松卷、日式披萨、火腿芝士包，肠仔包、菠萝包、紫薯包

2、吐司类：南瓜土司、牛油排包、皇冠乳酪吐司，营养土司，全麦核桃土司、三明治

3、丹麦面包：丹麦牛角、丹麦水果、手撕丹麦

4、戚风+海绵类：抹茶瑞士卷、虎皮蛋糕、肉松小贝，北海道戚风

5、重油类：蜂巢蛋糕、巧克力杯子蛋糕 , 胡萝卜芝士蛋糕

6、欧包类：欧包系列：法棍，贝果、黑眼豆豆、抹茶红豆乳酪包、可可麻薯包、杂粮核桃法包、蔓越莓坚果包、榴莲芝士包，布里欧修，匈牙利培根

二、茶歇、私家烘焙类、小吃类： 

丹麦奶酥曲奇饼干、蔓越莓饼干、雪花酥、蛋黄酥、牛轧糖、迷你泡芙、葡式蛋挞、广式月饼、冰皮月饼、老婆饼、杯子蛋糕、甜甜圈、日式披萨

更多培训资讯请持续关注深圳美斯烘焙官网。