西安亨通烘培学校--艺术蛋糕装饰培训

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西安艺术蛋糕装饰培训学校/西安亨通烘焙技工学校 

西安亨通烘焙技工学校作为专门培训蛋糕西点的专业学校，深知中国西点蛋糕的艺术发展还需要人来引领。作为从事专业西点蛋糕烘焙培训的我们，希望通过创新的教学模式，来改变学者以往认为的“现在短训班学不到东西”的思想观念。

我们针对目前出现众多不规范裱花培训班，对教学模式单一，师资力量不足的缺点开设了以实操为主的培训课程。我校贯彻以实践为主的教学理念，理论课占20%，实践课占总课程的80%，我校坚持学生在理论学习以后有大量的机会实践练习，使技艺更纯熟。

在艺术蛋糕装饰方面的就业和创业前景十分可观，我校所开设的艺术蛋糕装饰(专科班)可满足广大群众在艺术蛋糕装饰方面的就业和创业需求，使学员在短期内学到相关技术。

职业概况：

随着社会的发展，艺术蛋糕装饰现已呈现出日新月异的新态势，裱花蛋糕已成为人们婚庆、祝寿、贺岁、大型活动、走亲访友首选的有品位的礼品和艺术品，裱花蛋糕也是人们平时休闲、充饥、品尝的佳品，它与人们的生活越来越密切。蛋糕裱花不仅是一门技术更是一门艺术，发展前景非常好，现在整个烘焙行业发展势头良好，工作不必担心，并且工作轻松，环境好，而且后期可以自己创业。

所学课程：

各种蛋糕抹胚，巧克力吊线，字体美化，色彩搭配及应用，各种花咀应用，各种花边变换，12生肖制作，花卉30余种。各种巧克力花及巧克力件制作，仿真花卉制作，立体卡通动物、人物制作，欧式水果蛋糕制作，慕斯蛋糕制作，陶艺蛋糕制作，多层蛋糕制作。立体寿桃、寿星、寿婆及各种款式蛋糕的制作，喷枪的使用。

学制：三个月。可以免费试学一天，满意即可报名入学。本校承诺包教包会，毕业由学校推荐工作，100%就业，就业有保障!

学习模式：周一至周五80%实践操作课，20%专业理论课。

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学校概况

西安亨通烘焙技工学校，成立于2000年，是经西安市人力资源和社会保障局批准成立的西北地区唯一一所烘焙技工学校，学校专业从事蛋糕培训，西点培训，糕点培训，面包培训，糖艺培训，翻糖培训，咖啡饮品培训。是陕西省高级烘焙人才培训基地，是国家烘焙职业资格等级鉴定指定考点，是西安市就业(创业)定点培训机构，是陕西省就业再就业示范培训基地，是国内最大的西点、面包、蛋糕、糕点、艺术蛋糕裱花人才输出基地。

学校位于古城西安市，占地13000?，拥有国内最先进的教学设施设备，配套设施完善，是一所集学历教育、技工教育及社会短期职业技能培训、科研开发、职业技能鉴定、就业安置为一体的民办重点技工学校。学校师资力量雄厚，由名师、技师、高级技师和国家级专业评委等固定师资任教，特聘国内外知名烘焙大师，行业专家和企业名师任客座教授，定期举行讲座和交流活动。学校以顶尖的师资力量和周到细致的就业创业跟踪服务让西安亨通烘焙学校成为你不二的选择。

学校把培养第一线技能型、实用型人才作为战略定位，开设国内最具发展潜力的两年制西式面点大专班、烘焙工艺技工班，为食品大中型企业、星级酒店、餐饮企业培养技术骨干。短训部开设二个月、三个月、半年制的西点培训班、艺术蛋糕装饰班和10天至30天糖艺翻糖培训班、咖啡饮品培训班。学生每天上课全部以真材实料实践操作教学，自己动手操作，每个班的学生每年就业率均达到100%，鲜明的人才培养特色、教学模式和100%的就业率，赢得了良好的社会声誉。学校首创的每个实践教学环节与多媒体教学紧密结合的立体教学模式，让学员在这一所学校就能了解和学到国内外各种西点，面包，蛋糕，糕点，翻糖，巧克力，糖 艺，咖啡饮品等技术和配方，学校开设的学历教育为培养国际人才提供了保障，让亨通学子在有限的学习期间获得比同类学校学员更多的知识和技能。学校的烘焙专业是陕西省政府向社会推荐的全民创业项目，在省内外烘焙专业大赛中荣获面包、月饼、艺术蛋糕装饰、糕点等80多项专业奖牌。建校十五年来，学校为社会企业培养烘焙专业人才48000余人，有力地支持了企业的发展和社会就业、再就业工作。2009年2月，西安市市长陈宝根率领西安市十三区、县长及市上主要负责人来校观摩指导工作;3月11日，国务院农民工办人力资源和社会保障部农民工工作司领导来校调研指导工作;7月14日，中央三部委领导和省发改委领导来校进行培训工作调研。上级领导对学校开设特色专业，积极推行“订单式”培训给予了充分的肯定。

学校先后荣获就业安置先进单位，技能培训先进单位，最具竞争力职业学校的荣誉称号，受到《陕西日报》、《陕西电视台》、《劳动保障报》、《中国食品报》、《西安晚报》、《西安日报》、《西安电视台》等多家媒体专题报道，被誉为烘焙职业教育知名品牌学校。

亨通烘焙学校主要培训项目:

西点培训 蛋糕培训 糕点培训 艺术蛋糕裱花培训 翻糖制作培训 糖艺培训 咖啡培训