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饮品综合班

授课机构:厦门威辰小吃培训学校

地址:厦门湖里江头

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

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课程详情 学校简介 学校地址 网上报名

关键词:厦门小吃培训学校 厦门小吃培训 厦门饮品培训

一 饮品综合班介绍:

   饮品综合班教授奶茶类、烧仙草、冰淇淋类、爆米花类、蛋挞类、冰沙类、刨冰类、奶昔类、雪泡类、新地、雪顶、双皮奶、布丁等技术;是你开家水吧的最佳选择。你也可以根据自己的需要,在这个培训内容上作相应增减,总之,一切根据你的要求,一切为你提供服务。



二 饮品综合班培训内容:

 

序号

项目

培训内容

1

奶茶类

奶茶制作的工具和必备食材,奶茶制作秘决,茶水煮法,糖浆制作,珍珠煮法,招牌奶茶制作,红豆奶茶制作,珍珠奶茶制作,果味奶茶制作(椰香、哈密话、草莓、柳橙,花蜜瓜……)。

2

冰淇淋类

 

1.软冰淇淋制作原理●软冰淇淋机的选购方法●软冰淇淋机器使用及维护保养●软冰淇淋原料采购●制作软冰淇淋的器具及使用

2.甜筒制作方法,甜筒手法技巧,制作香草甜筒●巧克力甜筒●香芋甜筒●菠萝甜筒●草莓甜筒●朱古力甜筒● 哈密瓜甜筒●香橙甜筒●牛奶甜筒等


3

 烧仙草系列


烧仙草所需的原材料及设备●黑凉粉的煮法●芋圆的制作●糖浆的煮法●奶茶烧仙草的制作●蜂蜜烧仙草的制作

4

 沙冰系列

冰沙机的选购方法●冰沙机试用机维护保养●冰沙原材料采购●制作冰沙的器具及试用●果味沙冰●凤梨冰沙●芒果冰沙●草莓冰沙●荔枝冰沙……

5

刨冰系列


草莓雪花冰●芒果雪花冰●珍珠雪花冰●红豆雪花冰●凤梨黄桃雪花冰●香蕉草莓雪花冰●果冻雪花冰●鲜果雪花冰●西瓜美人雪花冰......



6

 蛋挞系列

 蛋挞制作的工具及原材料选购技巧●蛋挞配方比例●蛋挞烤制的火候●蛋挞烤制时间●葡式蛋挞制作

7

 爆米花系列

 爆米花机的选购方法及采购渠道●爆米花机的使用及保养方法●爆米花器具的选购及使用●爆米花制作配方●香脆爆米花制作

8

 新地系列

 新地制作方法●蓝莓新地 ●草莓新地●菠萝新地●巧克力新地……

9

雪顶

雪顶的制作方法●雪顶草莓沁饮● 雪顶芒果沁饮● 雪顶牛奶沁饮

10

雪泡系列

 果味雪泡(草莓雪泡,荔枝雪泡、百香果、香槟葡萄、青苹果……)

11

奶昔系列

 果味奶昔(香蕉、芒果、草莓、牛奶、木瓜、火龙果……)●水果牛奶乳●粉红回忆●牛奶香草奶昔●薄荷奶昔●抹茶奶昔

12

双皮奶

 双皮奶的设备及原材料●双皮奶的煮制方法 ●红豆双皮奶●绿豆双皮奶●椰果双皮奶●水果双皮奶

13

布丁

 布丁制作方法●芒果布丁 ●草莓布丁●菠萝布丁●巧克力布丁●七彩布丁……

 


三 培训情况:

 

学  费

2580元,包含技术转让费、中餐费、学习实操材料费、资料费等,中途不收任何费用。

学习时间

老师授课7天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会。

开店服务

免费做投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费指导门面招牌和菜单设计。

自由组合

 学员根据自己的需要,可以在此基础上增减内容,作出调整。


免费提供水吧整套设备采购清单、原材料采购清单、传授店面装修方案及管理经验。


四 开店指导

 1、店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。

 2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。

 3、根据店面具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。

 4、店面菜单的定价参考及设计。

 5、奶茶制作的设备及工具。

厦门威辰小吃培训学校简介

厦门威辰特色小吃培训基地位于海上花园城市厦门,交通便利,环境优美。为中国烹饪协会会员单位,专业从事饮品、传统小吃、风味小吃、红白案、地方特色饮食的培训研究机构。集餐饮技术培训、特色小吃研究与技术开发为一体,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的绿色饮食文化,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。本中心现有西安,厦门,武汉三大培训基地,设备齐全,环境舒适,学费低廉,理论实践融为一体,一次交费学习,三年内技术免费服务和升级,做到速成而不“滥造”, 可以彻底解除创业者技术和经营的困难,让完成专业项目培训的学员,既可信心百倍的去开店创业,也可谋取一份不错的工作。 公司与国内多家创业基地和人才市场合作,致力于餐饮创业者精确分析市场和定位项目,让创业者的成功率达90%以上。同时为创业者提供精湛的技术和餐饮管理能力培训,是餐饮名师和优秀餐饮管理者的摇篮。

  • 学校名称:厦门威辰小吃培训学校

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    授课地址:厦门湖里江头 预约参观