第一课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展1.讲解店面筹建技巧。2.讲解品牌定位和产品六维设计。3.店面运营技巧。第二课时：工艺培训1.讲解烧烤基本知识；2.烧烤撒粉手法；3.练习烤蔬菜。第三课时：烤海鲜1.... [查看详情]

、万州烤鱼培训的系统讲述;2、万州烤鱼培训原料的选购;3、万州烤鱼培训食材的预加工;4、万州烤鱼培训加工的基本标准;5、万州烤鱼的工艺步骤;6、万州烤鱼培训经营定价原则;7、培训调味品及原料的货源渠道;8... [查看详情]

1.培训烤面筋原材料的选择、初步加工。2.烤面筋设备和器具的认识与使用维护。3.培训烤面筋原料的加工处理和面筋做法。4.培训无烟烤面筋技术。5.培训烤面筋风味粉和风味酱制作技术。6.烤面筋各种调料的认识... [查看详情]

【翅1】盐焗黄金翅【翅2】十里留香翅【翅3】麻辣翻天翅【翅4】秘制卤烤翅【翅5】真味香辣翅【翅6】蜜汁红云翅【翅7】青草香菇翅【翅8】柠檬果香翅【翅9】哈哈可乐翅... [查看详情]

第一课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展1.讲解店面筹建技巧2.讲解品牌定位和产品六维设计3.店面运营技巧第二课时：鸭脖、牛蛙的选购及原材料的选择第三课时：鸭脖、牛蛙的加工与处理方法的操作技巧第四课... [查看详情]

培训详情TRAININGDETAILS1、烧烤各种烤法技术大全概述。2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。3、原料、配料、设备、采购方案。4、原料存放、保鲜技术。5、烧烤菜系串制、肉类切法、海鲜... [查看详情]

培训详情TRAININGDETAILS理论学习：1.开店流程讲解：包括店面的选址、店面装修、人员配备、物资采购等;2.项目技术详细批解：包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等;3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。... [查看详情]

培训详情TRAININGDETAILS西式简餐，对于当下工繁重忙碌的人来说，就是一种能快速解决温饱与解放压力的选择，迎合了当下人们追求时尚、舒适轻松、又带着点美学生活的追求。授课模式小班制学习手把手教学点对... [查看详情]

培训详情TRAININGDETAILS1.开店流程讲解：包括店面的选址、店面装修、人员配备、物资采购等;2.项目技术详细批解：包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等;3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。培训作品：... [查看详情]

培训详情TRAININGDETAILS针对目前没有一技之长，收入不理想，想改变现状从事餐饮行业的人士，课程内容涉及本区域流行的江湖菜、名店名菜和网红菜品等，同时涵盖配方性较强的菜肴和单品成店类菜肴，帮助其提... [查看详情]

培训详情TRAININGDETAILS针对短期内打算快速创业或已创业想升级菜单的专业人士，课程内容以本区域流行菜肴为主，涵盖常见器皿搭配和高技能水平的工艺菜，提升店铺口碑和销量，扩大经营范围。培训作品：课程... [查看详情]

培训详情TRAININGDETAILS1.专业老师进行一对一的实战示范，讲解技术;2.老师实践操作中带领你回忆理论，学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本预算。培训作品：课程内容：1.准备原材料，老师再... [查看详情]

培训详情TRAININGDETAILS培训正宗的汉堡做法，传授独特的烹饪技法；专业老师现场实际操作示范，面对面指导操作重点；提供创业帮扶政策，专业老师传授开店技巧，指导店面选址、原材料的选择、采购、成本预算... [查看详情]

1.川味麻辣烤蹄：将川味有机结合到烤蹄之中，麻辣鲜香，深受喜食辣味的顾客欢迎，是烤蹄中的销售冠军。2.怪味西柚烤蹄：初尝口味有些怪异，但在口中细细品味后，方知西柚的香味与烤蹄的结合是完善无比，只... [查看详情]

第一课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展1.讲解店面筹建技巧2.讲解品牌定位和产品六维设计3.店面运营技巧第二课时1、讲解韩式烤肉的操作模式2、烤肉文化3、韩式泡菜的腌制4、泡菜酱的制作，第三课时1、讲解... [查看详情]

第一课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展1.讲解店面筹建技巧。2.讲解品牌定位和产品六维设计。3.店面运营技巧。第二课时：锡纸烧烤原材料与基本工具设备的认识第三课时：白肉与红肉类的腌制技巧与刀工手法... [查看详情]

烤制风味：碳烤、无烟烤、碳气结合烤法、岳阳烧烤风味、味益阳烧烤风味、新疆烧烤风味烤肉系列：烤牛肉串、烤大片腰花、新疆羊肉串、烤脆骨、烤排骨、烤香肠、烤鸡爪、烤鸡肫、烤鸡腿、烤鸡心、烤鸭胗、烤... [查看详情]

第一课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展①讲解店面筹建技巧②讲解品牌定位和产品六维设计③店面运营技巧第二课时①讲述卤菜的制作流程②高汤制作③认识香料、调味料④食材解冻⑤畜、禽肉产品腌制⑥总结当... [查看详情]

1.酱板鸭所用器具、设备的使用购置；2.讲解酱板鸭所用香辛料的作用及使用方法；3.酱板鸭的鸭子选材及处理方法；4.培训酱板鸭专用汤料的调配；5.培训酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程；6.培训酱板鸭特殊口味... [查看详情]

1.糖油粑粑制作原材料、制作器具的认识与选用2.糯米的初加工与保存方法3.南瓜味、绿豆味、原味、香蕉味、玉米味、绿茶味等6种口味的制作配方与技巧4.炸制糖油粑粑的技巧及火候的把握5.全套糖油粑粑的核心制... [查看详情]