2.了解和认识一品豆花制作工具的使用方法和特点。4.一品豆花基本知识、器具、一品豆花制作方法6.传授一品豆花的制作技术及保存方法。8.讲解制作注意事项及设备保养。... [查看详情]

2项目技术详细批解4专业老师手把手教学6原材料的选择，采购，成本、预算。... [查看详情]

2.面团的发酵方法与经验；4.油酥的制作方法与技巧；6.锅魁的烤制时间；... [查看详情]

2、熟练掌握食材的加工处理和肉片的刀工技术。4、熟练使用炸点的工具和食材火候掌握。6、熟练掌握点缀拼盘技术。... [查看详情]

2.薄脆饼的的制作。4.面酱的调制。... [查看详情]

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11.冰糖葫芦制作注意事项;... [查看详情]

开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。专业老师一对一的实战示范，讲解技术。实操内容:1、原材料的识别及选用。2、豆花食材的初加工。3、豆花味型的调制。4、豆花加工的基本标准。5、豆花... [查看详情]

8.经营选址与生意技巧、投资分析、经营管理。... [查看详情]

2、武大郎烧饼原料的选购；4、武大郎烧饼加工的基本标准；6、武大郎烧饼经营定价原则；8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。... [查看详情]

⑥臭豆腐详细的配方配料比例；... [查看详情]

重庆化妆培训---国际化妆造型全能班化妆造型班学期：3个月，随到随学化妆造型班适合人群:学习从事化妆行业必备技术：尖端时尚造型、商业平面化妆、影视媒体造型、新娘跟妆、影楼彩妆造型等。并可大幅度提升... [查看详情]

2.面团的制作技术与技巧4.梅菜扣肉饼下料与包馅的制作流程与方法6.炉具操作工艺讲解、注意事项... [查看详情]

第一课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展2.讲解品牌定位和产品六维设计1.调制秘制面糊1.热狗芝士棒、菠萝芝士棒的制作第四课时：制作及练习1.芒果芝士棒、草莓芝士棒、哈密瓜芝士棒的制作1.学到满意为止2.... [查看详情]

2.参观章鱼小丸子的全部制作流程。4.讲解章鱼丸子原材料作用及分类、选料、配比、及加工。6.章鱼小丸子制作流程与技巧。8.墨鱼丸、虾球丸，日本料理明石烧等制作方法。... [查看详情]

7.投资预算分析。... [查看详情]

第一课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展2.讲解品牌定位和产品六维设计2、腌制原料的识别4、物料准备：鸡胸肉、鸡腿、鸡翅等腌制台式酥炸粉、美式酥炸粉、吉士粉、鸡胸肉、鸡腿肉、鸡翅、生姜、大蒜、洋葱... [查看详情]

9.菜品的装盘及串签技术... [查看详情]

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