脆皮鸡饭吸收了西式扒饭、鸡排饭等简餐快餐的所有优点！具体来说有七大优点：1.嫩---鸡肉嫩滑爽口的口感是在是棒；2.鲜---汁多味鲜食客才青睐；3.香---味道香醇浓郁才诱人；4.酥---外酥内嫩才会有对比并彰... [查看详情]

焗饭是指用专用的焗炉烤制而成的米饭，饭里有，这是西餐的做法。焗，是一种制作工艺。相当于蒸、焖、烤、炸等，焗是用专用的焗炉烤制而成，相较于其他的制作手法，焗更能保留食物的原汁原味，更能挖掘食物... [查看详情]

培训内容炸鸡系列炸鸡特点★中文名：炸鸡；★英文名：friedchicken；★主要食材：鸡块，面粉；★口味：咸，甜，辣；炸鸡系列★香辣鸡翅★香辣尖中翅★麻辣鸡翅★麻辣尖中翅★麦香鸡翅★香辣鸡腿★无骨鸡柳... [查看详情]

疯狂烤翅利用不同腌料，辅以中草药香粉，烤出的鸡翅浓香四溢，鲜香脆嫩、骨肉分离、满口留香。烤翅口味多样：原味、麻辣、香辣、盐焗、新奥尔良、留香、香甜、玫瑰、水果等多种口味。独特的腌制料，将鸡翅... [查看详情]

御美味推出的状元烤猪蹄一种新的特色烧烤，色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄... [查看详情]

一切使用燃料作为热源的烧烤，如炭火，哪怕是充分燃烧后的红炭，白炭地烧烤，再如液化气、媒气的烧烤，哪怕是燃烧及其充分的烧烤器具，不管我们看不看得到黑烟，化学排放依然存在，排放的物质依然污染食物... [查看详情]

甜品是一个很广的概念，大致分为甜点心和广式的糖水。甜品在中国有悠久的历史。一般来说，喜欢吃甜食的人，脾气都不坏，他们的坏情绪可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代谢殆尽。中国食物中... [查看详情]

果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100％果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明，如苹果汁，而混浊果汁均匀混浊，如橙汁；按果汁含... [查看详情]

培训内容手工酸奶（舌尖美味）手工酸奶特点☆入口丝般滑爽，回味悠长；☆既有酸奶的酸甜滋味，又有冰淇淋的细滑冰爽，百吃不厌；☆益生菌活力高，健康功效最佳；☆温雅柔和的滋味，味道纯正，口感清新，酸... [查看详情]

培训内容奶茶系列关于奶茶☆中文名：奶茶；☆主要原料：泡沫红茶，牛奶；☆是否含防腐剂：否；☆主要营养成分：蛋白质，糖，脂肪；☆食品温度：冷，热；☆主要食用功效：消暑，保暖，解渴；☆适宜人群：所... [查看详情]

项目背景正宗的潜江油焖大虾出自潜江市周矶镇五七大道上一个叫“小李子油焖大虾”的餐馆。每年5至9月，该餐馆生意甚是红火。周边的荆州、仙桃等地的食客常常慕名而至，本地人更是借地利之便，常常自带锅盆... [查看详情]

项目背景油条，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。类似... [查看详情]

项目背景“三鲜豆皮”是武汉人早点的主要食品之一，也是武汉民间极具特色的传统小吃。最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。色泽金黄透亮，鲜艳夺目，皮薄软润爽口，滋味鲜美，含有虾... [查看详情]

培训内容馒头包子1发面技术，轧面技术★馒头★花卷制作2主要品种：鲜肉包★三鲜包★什锦素包★津门梅菜包★野菜包★狗不理大包★酱肉包★海鲜包★虾仁青瓜包★虾肉韭菜包★牛肉包子等等汤包系列1发面技术，... [查看详情]

生煎包培训内容★原味生煎包★灌汤生煎包★牛肉生煎包★北方生煎包★上海生煎包★猪肉生煎包★韭菜生煎包★青菜生煎包★韭菜盒子生煎包生煎包培训课程1.生煎包发面配方与技术操作。2.生煎包各种馅子的制作... [查看详情]

培训内容原味螺蛳粉，酸辣螺蛳粉，肉丝螺蛳粉等培训课程1.螺蛳粉的基础知识与经营方法。2.螺蛳粉卤水的配方和熬制3.螺蛳粉高汤的熬制。4.鸡蛋、鸡翅、猪手的卤制。5.炒螺丝的制作，配菜的制作。6.各式螺蛳... [查看详情]

培训内容小炒基础切配技术、翻锅技术、生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧、火候掌握等。食材处理青菜处理★家禽处理★水产品处理★干货水发★馅料制作★肉料腌制等。蔬菜小炒★炒空心菜★酱香茄子★炒韭黄... [查看详情]

学员作品食尚香学员毕业作品创业指导食尚香为每一位毕业学员提供创业指导服务，保证学员创业百分百成功手抓饼系列学习内容... [查看详情]

化妆美甲美睫专业综合班培养高层次复合型形象设计人员3个月课程简介COURSEINTRODUCTION专业内容综合班既是对学生在化妆、美甲和美睫专业上进行专业化、全方位、多视角的综合训练，培养出综合能力强、艺术修... [查看详情]

一：厨师速成班开班介绍厨师速成班特色小炒班厨师二：厨师行业前景介绍中餐具有色、香、味具全的独特魅力，有着广大消费者和市场份额，但标准化是规模竞争的瓶颈，关键的原因是中餐烹饪是一种高度手工艺化... [查看详情]