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厨师开店班
课程学制:半年(6个月)
在校4个月酒店2个月
上课时间:每周一至周五
厨师开店班
招生对象:
对烹饪工作有兴趣、爱好、或想从事此行业者
学习内容:
烹饪原料知识,烹饪工艺基础、烹饪概论基础、烹饪基础知识、烹饪原料加工工艺、
中式烹调工艺制作、食品果蔬雕刻知识、艺术拼盘知识、餐饮管理知识、烹饪营养与卫生、餐饮成本核算。
从零基础教起,学习各种烹饪刀工、刀法、锅工、翻锅、装盘等基本功训练,传授本邦菜系、川菜、粤菜为中心,南北地方特色经典菜系,当今宾馆、酒店流行菜以级台湾菜、香港菜、特色火锅、风味小吃、食品雕刻、艺术拼盘、卤水拼盘、水果拼盘、鸡脱骨艺术菜、八大菜系代表菜、招牌菜系、特色菜和制作各种喜庆菜肴。
培养目标:
培养星级宾馆、酒店、大酒楼烹饪专
学习一技之长,赢美好未来
华力教育注重实践教学,依托自身专业方面的优势,为学员白日提供专业的实训车间及充足的实践材料以满足课程需求。还通过优秀的实战教师自行编著致实用的培训教材,简单易学,并提供大量实战锻炼机会,使得在职的从业人员、在校应届毕业生、社会职业青年通过短期、快速有效的培训,提升自己的技术及经验,从而进入行业工作或创业。已培训结业的学生很多已成为自主创业者或相关行业企业的技术骨干。
五重就业保障
体系化就业网络:先后在北京、上海、杭州、广州等全国主要大中城市设立多个创业指导中心,多位创就业指导老师贴心服务,就业网络覆盖全国,打通毕业生顺利就业渠道。
互动式就业平台:组织建设华力学员就业团队,打造互动式网上就业平台。学生就业选择机会多、范围广、方便快捷、真正实现学生就业的“多、快、好、省”。
多元化就业平台:与全国各地的政府就业指导机构人才市场密切联系,打通就业渠道,及时注册学生毕业信息,定期举办大型人才交流会、校园专场招聘会,学生足不出户即可轻松就业。
全国性校友协会:杭州华力技术学校专门设立校友协会,范围遍及全国,成为毕业生密切联系的纽带,建立起学校与社会的沟通渠道。学校整合各种资源,为毕业校友牵线搭桥,积极帮助每一位学员成就事业,回报社会。
定向培养校企合作:与各大4S店、修理厂等数千家用人单位达成长期合作协议,定向培养行业紧缺的复合型汽修人才,利于毕业学生成功就业。
学校名称:湖州汽车电脑维修培训学校
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授课地址:丰岭路15号(五常大道联胜路口) 预约参观