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一背景特点相传在公元1752年,乾隆父子下江南微服私访,来到鹰潭境内,看到很多老百姓手拿一个竹篮,里面放着点心之类的食品。乾隆父子很是奇怪,派下人去打探,方知原来当地好几个月没有下雨,旱情如若持... [查看详情]
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立即报名面点师,这是一个受人尊重的职业。知名财经杂志《福布斯》联手全球权威咨询机构纽约声誉研究所(ReputationInstitute),面向全球范围内的上千家大企业做了一项声誉调查并公布了一份“2008全球最受尊敬企业... [查看详情]
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立即报名面点师,这是一个紧缺人才的职业,近年的澳大利亚技术移民热门专业就有面点师,澳大利亚TAFE技术培训热门课程也有西点糕点师。中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳在接受采访时说,中国烘焙行业近两年... [查看详情]
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立即报名项目介绍:兰州拉面是兰州最具特色的大众化经济小吃。正宗的兰州牛肉拉面,是回族人马保子于1915年始创的,当时马保子家境贫寒,为生活所迫,他在家里制成了热锅牛肉面,肩挑着在城里沿街叫卖。后来,他又... [查看详情]
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立即报名项目说明:烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。近几年来,随着人民生活水平的日益提高和城市工作节奏加快,烩面已成为中原地区有口皆碑的佳... [查看详情]
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立即报名想学做太和板面吗,来参加正宗太和板面培训太和板面是安徽太和县的传统面食,因此制作时需要在案板上摔打,因此成为板面.煮好的太和板面,看上去清白润滑,晶莹透亮。搭配上青菜,然后在加入煮好的汤料,白面,青... [查看详情]
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立即报名中点专业中点专业:同中国美食界最高奖项金鼎奖得主,国家中式面点技师主讲,传授早点类、主食类、宴会类、风味小吃类等百余种面食类制品,实物教学、实际操作,毕业之后可扶植开店或全部免费安排工作。工... [查看详情]
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立即报名一、咨询:电话咨询,培训中心工作人员会细心周到的为你解答(除技术范围外)所有相关疑问*步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。第三步,学员及... [查看详情]
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立即报名中西式面点培养目标:本专业主要培养中西式面点师,能够熟练掌握豫点、粤点、川点、京点、苏点等流派点心,地方特色风味小吃及西式面点制作的实用型技术人才和管理人才。考取证书:中式面点师、西式面点师... [查看详情]
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立即报名课程内容包括:中式面点课程西式面点课程1、中式面点课程加馅制食品各种面点的讲解,多种面团的调制法以及熟制工艺的分类、注意事项。蒸制食品、烤食品种、烙制品种、炸制品种、煮制品种的实际操作共80种特... [查看详情]
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立即报名学会特色面食小吃技术赚钱快又多凭借着“虚心学习,不断创新,以质取胜,永不满足”的经营理念,成功地由开店初期的凉皮、米线发展到现在8大类:早餐类、小吃类、面汤类、油炸类、卤肉类、烧烤类、冷饮类、... [查看详情]
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立即报名中秋月饼班学费1000老鼎丰系列月饼香油川酥青梅月饼双酥月饼什锦月饼五仁月饼椒盐月饼黑芝麻月饼秘制果脯月饼秘制玫瑰馅月饼老式月饼龙卷酥月饼苏式月饼翻毛月饼蛋糕月饼金旋风月饼广式蛋黄莲蓉月饼凤梨月... [查看详情]
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立即报名专业名称学时学费示范费实践费能源费深造费出国厨师考证特训班15-30天1000元200元500元300元三个月厨师专业班三个月380元200元500元300元半年酒家深造班六个月680元200元500元300元900元一年酒家厨师全能就... [查看详情]
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立即报名一、面点师培训介绍:项目介绍:全面讲授面点原料知识、及各种点心的创新等专业知识;系统传授炸、煮、煎、烤等各类面点技法,传授小笼包、兰州拉面、刀削面、过桥米线、雨花汤圆、龙须面、汤卤、广式虾饺... [查看详情]
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立即报名课程名称相关内容课程费用一年酒家深造班烹饪专业所有技能知识,毕业后能独立操作.学习期间食宿由学校免费提供,带薪实习,毕业即安排工作.培训费1520元半年酒家深造班在校学习全套烹饪知识,毕业后安排星级酒... [查看详情]
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立即报名项目背景灌汤包子是中国的传统食品,早在北宋市场上已有售卖,称灌浆馒头或灌汤包子。东京72家正店之一的“王楼”,制售的名为“山洞梅花包子”,号称“东京第一”。北宋之后,灌汤包子在开封流传下来。20... [查看详情]
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立即报名学习内容:学习四大类型,70个品种的常用西式面点西式面点(西点)英文写作westpastry,主要是指来源于欧美国家的点心.它是以面\糖\油脂\鸡蛋和乳品为主要原料,辅以于鲜果品和调味料,经过调制\成型\成熟\装饰... [查看详情]
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立即报名项目背景担担面是四川省著名的汉族传统面食小吃,据说源于挑夫们在码头挑着担担卖面,因而得名。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。担... [查看详情]
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立即报名一背景特点众所周知,绿豆味甘、性凉,归心、胃经,经常食用有清热解毒,消炎利肿,止渴健胃,明目降压,减肥养颜之功效,是一年四季适宜的食品。绿豆中所含有的大量蛋白质、磷脂有**神经、增进食欲的功能... [查看详情]
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