南京特色小吃培训-南京夫子庙厨师学校风味早点小吃班南京特色小吃培训-南京夫子庙厨师学校风味早点小吃班：有国家级点心大师传授汤包、锅贴、烧卖、小笼包、油条、麻团、酥点等60多个品种。（如需考证，另... [查看详情]

南京寿司培训-南京夫子庙厨师学校日式寿司制作培训南京寿司培训-南京夫子庙厨师学校日式寿司制作培训班课程内容：学习各式手握寿司，卷寿司，手卷寿司等。南京寿司培训-南京夫子庙厨师学校，位于全国闻名的... [查看详情]

南京烘焙培训-南京夫子庙厨师学校面包蛋糕糕点班南京烘焙培训-南京夫子庙厨师学校面包蛋糕糕点班课程内容：传授格式面包、蛋糕、裱花等几十多个品种。南京烘焙培训-南京夫子庙厨师学校，位于全国闻名的夫子... [查看详情]

成都新梦想韩式裱花翻糖培训班第一周学习内容周一：奶油讲解打发、裱花工具认识、直角抹胚演示、学员练习；学员打奶油，学员练习抹胚周二：复习直角抹胚、弧形胚制作演示、玫瑰花挤制演示、学员练习周三：... [查看详情]

在健康饮食大行其道的今天。甜品甜点已经同咖啡、音乐一样，意味着时尚、浪漫和美丽。享受甜品冷饮的美味，追求水果美食的健康，无论是温润养生的东方甜品还是华美精致的西方甜品，都已经走进了人们生活的... [查看详情]

饮品是指能够满足人体机能正常需要，可以直接饮用，或以溶解、稀释的方式饮用的食品。一般来说凡是不经过咀嚼（或轻微咀嚼）而直接食用的产品均属饮品的范畴，饮品是食品产品的一部分.。牛奶与茶的融合，就... [查看详情]

学制按品种确定颁发证书就业推荐详细内容理论：广式制作手法、广式调味手段、火候控制、味汁调制、原料认识、吊汤技术实践：粉类砂锅、面类砂锅、粥类砂锅、海鲜煲仔、禽畜类煲仔、菌菇类煲仔、肉制品煲仔... [查看详情]

21课时理论：原材料特征、调料认识、腌料配方、刀工技术、佐餐味汁、火候控制、工具使用实践：烤乳猪、烧鹅、乳鸽、叉烧肉、片皮鸭、切配摆盘适应酒店烧腊档工作需求... [查看详情]

卤味产品图片名品介绍卤味，是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味；川卤在全国最普遍，而川卤的代表例如廖排骨的陈年卤汁，多以红卤为... [查看详情]

烤鱼产品图片名品介绍烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食[1]，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。培... [查看详情]

品图片名品介绍烧烤（barbecue），可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可... [查看详情]

产品图片名品介绍麻辣烫，是川渝地区最有特色，也最能代表“川味”的一种特色小吃。大大小小的麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。麻辣烫是民间小吃，是众多百姓智慧的结晶。... [查看详情]

产品图片名品介绍串串是一种四川及重庆的汉族传统名小吃，荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着，随吃随取。由于是烫熟的菜品冷吃，区别于火锅热串串故取名冷串串。培训时间不限制学习时间,包教包会,学... [查看详情]

产品图片名品介绍十三香龙虾又称盱眙龙虾，是江苏盱眙经典的汉族小吃。盱眙龙虾之所以有名，是与它的烹制方法有很大的关系，首先它的配料是独一无二的，即十三香（数十种中草药组成）。培训时间不限制学习... [查看详情]

现代餐饮市场中，营养健康时尚是消费者共同的追求，干锅美食在传统锅类美食的基础上，以独创的五味味觉体验系统，完美的与都市美食相结合，提升饮食趣味，引领味觉的神奇五味之旅，带动城市饮食的味道文化... [查看详情]

【红景泰】砂锅采用多种中草药熬制的秘制鲜香酱做出养生砂锅菜具有滋阴养颜，强身健体，饭菜软烂不腻，浓香适口，香辣适中，风味独特，醇香鲜美，滋补养生，老少皆宜，深得食客的青睐。砂锅培训内容：1、原... [查看详情]

钟水饺是四川省成都市著名的汉族传统小吃之一。以其独特风味蜚声海内外，分别获中国内贸部、中国烹协、全国餐饮绿色工程委员会授予“中华老字号”、“中华名小吃”、“绿色餐饮企钟业”等称号。在用材上，... [查看详情]

卤肉面是近几年流行于成都地区的一个新品种。它以卤肉香型深受大众喜爱，加之配以卤鹌鹑蛋等多种四川特有调料更丰富了卤肉面的市场特有价值。在很多店里往往以该名称作店名，可见其影响力。目前在四川地区... [查看详情]

亲子烘焙DIY课程姐姐家西点工作室是集合趣味性、动手能力和创意性为一体的综合课程。通过父母和孩子一起动手和努力，亲手完成精美的烘焙作品，让孩子在制作过程中充分调动感官和手指的协调，孩子用双手敲敲... [查看详情]

南京翻糖培训-姐姐家西点工作室翻糖课程南京翻糖培训-姐姐家西点工作室翻糖课程内容：第一天翻糖配方,干配斯配方,蛋白霜，黄油霜，翻糖包面。第二天手工花卉学习（玫瑰、牡丹、康乃馨、百合及小配件）第三... [查看详情]