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培训介绍:四川火锅,以麻,辣,鲜,香著称,其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是他地餐饮望尘莫及的。火锅又分为多种类型,其中以四川火锅和重庆火锅最为出名。成都厨人才餐饮有限公司,提供正... [查看详情]
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大师傅功夫冒菜培训介绍功夫冒菜:发源地道老成都味道,正宗成都冒菜:味道好才王道,小餐饮发财之道,经成都大师傅餐饮管理公司创始人张世禄多年的冒菜功底,潜心研制,继承无法模仿的祖传秘方,传承老成... [查看详情]
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钵钵鸡是成都近来几年十分盛行的特色小吃,一听其名,就觉得很新颖,“钵钵”其实就是瓦罐,钵表面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特殊加工后用签串制,晾冷浸于种种口胃的... [查看详情]
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一.项目介绍串串香,它实际上是火锅的另一种简化形式,味道比火锅更清香,食用菜品和火锅基本一样,但是人均消费上会比火锅略低。味道以鲜香麻辣为主,也有清汤锅底搭配。二.项目定位:串串香现在多定位于... [查看详情]
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一、简介:串串香是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们往往又称它为“小火锅”,“串串香”最早出现在二十世纪80年代中期的四川。串串香是以竹签串豆干、兔腰,在卤锅中烫热,... [查看详情]
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干锅培训一次性收费,学员亲自动手实践操作,学会为止,学习期间免费提供吃住,免学习材料费一.品种有:干锅中翅,干锅虾,干锅鸡,五香干锅,干锅排骨,干锅鸭头,干锅肥肠,干锅双脆,干锅兔味型介绍:... [查看详情]
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川味面的特点川味面条小吃融合了南甜北咸的特点,逐步演变成当今自己独有的特色。四川面点小吃之所以闻名是因为具有制作精细、方便食用、讲究味道、物廉价美的特点。川味面点小吃制作特点是善于调味,用料... [查看详情]
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火锅介绍我国的火锅,历史悠久,源远流长。如成都,重庆的麻辣火锅,麻辣醇香,名扬天下。麻辣火锅发源于重庆对岸的江北。当时挑担子工人买来水牛的内脏,洗净干净后,将肝、肚切成小块,担头设有炉具,上... [查看详情]
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绝香项目简介选择创业,很多朋友会选择早餐或烧烤夜宵一类,如果你也是这样想的,那么请您了解下小吃全能班,也许能给你点想法。租一个店面,如果只做早餐,中午晚上不经营,是不是很浪费?开店压力这么大... [查看详情]
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绝香项目简介烧烤是指将肉类或蔬菜原料放在碳火炉上加热至成熟,然后刷上秘制的烧烤香油,孜然粉等系列调味料而成的一种特色小吃。烧烤操作简单,投资极小,利润高,是市场上最常见的一种小吃项目。现在市... [查看详情]
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绝香项目简介锡纸花甲又名开心花甲,是以花甲为主要原料制作的一种特色小吃产品,花甲又名蛤蜊,富含丰富的胆固醇,对人身体有着极大的好处,经常食用可以软坚化痰,利尿明目的作用。绝香小吃培训学校的锡... [查看详情]
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绝香项目简介砂锅粥是一道汉族传统名点,以广东,福建的砂锅粥最知名。粥序:中国是世界文明古国,也是世界美食大国。粥,是我国传统主食之一,人们对食粥的历史可谓源远流长,在中国四千年有文字记载的历史... [查看详情]
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钵钵鸡介绍:钵钵鸡来源于四川的农村,已有上百年的历史,近几年流行于成都的大街小巷、旅游景点,因为来自于乡村,与身具来着点纯真质朴的乡村气息,因其具有麻辣爽口,食用方便,风味独特等优点,受到四川... [查看详情]
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厨香园张记秘卤培训项目介绍我们不加盟,我们无瓶颈传授技术!张记秘卤创始于2003年,历经12年的精心研制,经过大量的经验积累,始终秉承放心绿色食品,根据传统川味不断创新,用上等的天然食用植物油和秘... [查看详情]
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绝香项目简介山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。山东杂粮煎饼越来越多的人开始注意饮食健康,我们开始寻找可以创业... [查看详情]
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厨香园顶味牛肉面培训项目介绍我们不加盟,我们无瓶颈传授技术!顶味牛肉面:来源于重庆,结合了川渝美食的独特原料,以创新的做法,地道口感融合现代好吃嘴的美食大胃推陈厨新,保证纯天然食材,独家秘制... [查看详情]
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你想了解冒菜技术的话,可以电话或微信联系我:136-7800-0766我会详细给你介绍以上图片只是培训菜品的一部分----------------------------------------------------------------------了解其它学员每天的学... [查看详情]
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绝香项目简介江西民间瓦罐煨汤是采用传统大瓦缸煨小瓦罐的方式,用碳火加热,文火慢煨六个小时以上而成。汤香味浓,醇香扑人,营养健康美味,原汁原味,无添加剂就是瓦罐煨汤的特点。市场上或蒸或煮或炖的... [查看详情]
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绝香项目简介酸香鲜辣,汤醇粉滑,哪种小吃能达到这种效果?不用说,不用想,所有的吃货们都知道,只有重庆酸辣粉才能在达到。重庆酸辣粉以其独有的风味,特点闻名中国。酸辣粉是用红薯粉为材料,制作加工... [查看详情]
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绝香项目简介奶茶,顾名思义就是奶与茶的结合体。一杯好的奶茶,要求茶中有奶,奶中有茶,茶味不压过奶味,奶味不压过茶味,这种完美比例的拿捏,体现的就是调制者的匠心独运。并且随着奶茶以及人们生活水... [查看详情]
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