2.了解和认识一品豆花制作工具的使用方法和特点。4.一品豆花基本知识、器具、一品豆花制作方法6.传授一品豆花的制作技术及保存方法。8.讲解制作注意事项及设备保养。... [查看详情]

2项目技术详细批解4专业老师手把手教学6原材料的选择，采购，成本、预算。... [查看详情]

2.面团的发酵方法与经验；4.油酥的制作方法与技巧；6.锅魁的烤制时间；... [查看详情]

2、熟练掌握食材的加工处理和肉片的刀工技术。4、熟练使用炸点的工具和食材火候掌握。6、熟练掌握点缀拼盘技术。... [查看详情]

2.薄脆饼的的制作。4.面酱的调制。... [查看详情]

市场调查火爆的市场行情让您无忧创业成功学员食尚香学员毕业后成功开店黄桥烧饼学习内容... [查看详情]

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11.冰糖葫芦制作注意事项;... [查看详情]

开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。专业老师一对一的实战示范，讲解技术。实操内容:1、原材料的识别及选用。2、豆花食材的初加工。3、豆花味型的调制。4、豆花加工的基本标准。5、豆花... [查看详情]

想学做皖北地锅鸡吗,来参加正宗皖北地锅鸡培训地锅鸡是安徽一道非常好吃的传统名菜.在皖北一带非常盛行.地锅鸡主要采用鸡肉,面粉,加鸡蛋,玉米粉等食材制作而成.地锅鸡特点：鸡很嫩，又保住鸡特有的香味。旧... [查看详情]

8.经营选址与生意技巧、投资分析、经营管理。... [查看详情]

2、武大郎烧饼原料的选购；4、武大郎烧饼加工的基本标准；6、武大郎烧饼经营定价原则；8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。... [查看详情]

⑥臭豆腐详细的配方配料比例；... [查看详情]

想学做淮南牛肉汤吗,来参加正宗淮南牛肉汤培训淮南牛肉汤是在淮南流传最广的特色小吃,在淮南的菜市场里面,能够吃到最正宗也最具有乡土其味的淮南牛肉汤.淮南牛肉汤养育了好几代人,很多淮南人离开家乡在外拼... [查看详情]

想学做烧烤吗,来参加正宗烧烤培训烧烤一直以来都是非常受百姓们喜爱的美食,不管是大江南北都非常受欢迎.在每一个城市里面,夏天一到夜间,我们看到最多的就是烧烤店了.烧烤也是多人聚会休闲娱乐的一种方式,很... [查看详情]

想学做周黑鸭吗,来参加正宗周黑鸭培训周黑鸭采用独特的配方制作而成,味道确实超赞.吃过周黑鸭的朋友一般都对其味道念念不忘.周黑鸭刚入口时有点甜味,然后越往后面吃就会感觉越辣,而且还伴有一丝丝麻麻的味... [查看详情]

想学做口水鸡吗,来参加正宗口水鸡培训口水鸡是四川当地非常出名的一道凉菜.口水鸡制作作料非常丰富,是一道麻辣鲜香嫩爽俱全的特色美食.口水鸡因为外表非常诱人,让人一看到就口水直流,因此取名口水鸡.通过这... [查看详情]

2.面团的制作技术与技巧4.梅菜扣肉饼下料与包馅的制作流程与方法6.炉具操作工艺讲解、注意事项... [查看详情]

金牌煲仔饭培训（学时：7-15天）1.大米的选择与泡制处理方法。2.煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧.3.煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。4.培训煲仔饭青菜的处理方法。5.培训煲仔饭肉料的腌制手法。6.培训煲仔饭配... [查看详情]

油炸小吃麻辣串培训（学时：3天）培训内容手把手教授麻辣酱制作、香辣酱制作、甜辣酱制作、甜酱制作肉类：炸鸡排、炸大肉串、炸里脊肉、炸骨肉相连、炸香酥排条、炸脆骨串、炸鸡柳、炸火腿肠、炸鸡心串、炸... [查看详情]