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专业设置学习内容学制学费实习费基础班学习常见菜肴的做法，厨师必须了解的烹饪原料知识，各种刀功，翻炒锅的标准动作、火候的运用及调味品的识别和一些常见味的调制方法，包教包会1个月360元初级班从基础... [查看详情]

顶正(昆明)小吃培训中心隶属于上海顶正餐饮培训学校（企业注册号：3,1,0,1,1,4,0,0,2,1,6,8,1,7,9,）地址：昆明市五华区龙泉路9号7层（金太阳电脑城南楼）云南过桥米线技术培训云南过桥米线的制作风味云南... [查看详情]

卤菜培训经典好味道，卤菜乃经典中之经典，卤菜自形成之日起，便被广大群众所认可，并且得到很多朋友的热情追捧。它历经千年，经久不衰。卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制(加热)与调味二者于一身。卤菜食... [查看详情]

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麻辣烫是起源于四川的地方特色小吃，重庆叫麻辣烫，四川叫冒菜。它是川渝地区最有特色，也最能代表“川味”的一种饮食文化。川渝地区，或大或小的麻辣烫店家及小摊，遍及大街小巷，可谓是川渝城市中的一道... [查看详情]

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用料：鲜兔1只，干辣椒大量，姜、蒜片、生抽、料酒、菜籽油适量，八角等香料少许。做法：1、鲜兔洗净，宰拇指大小的小块，滤过血水，装入大盆中，放适量生抽、盐、料酒、大葱段腌制。多腌一会，时间越长越... [查看详情]

关于举办“无痛穴位埋线整脊体质调理技术精品班——疼痛、失眠、高血压、鼻炎、痔疮、美容、腹八卦减肥专题”的通知各级有关医疗机构及从业医师：为进一步推广无痛微创穴位埋线与体质调理最新技术，中国医... [查看详情]

曾几何时，上善佳芋儿鸡在成都一座难求，即使不是饭点，等上2、3个小时都是常事。据说其独家秘制的锅底，加入了多种香料药膳调制，麻辣浓郁不失特色，高压锅现做，采用北方芋头，细腻化渣，糯香回甜又很入... [查看详情]

标题好残忍，在人类动物食谱中，动物混一起的菜品还不少有的是同一物种，比如说肝腰合炒，都是猪身上的肝和腰有的是两个物种的结合，比如龙凤汤，是蛇肉和鸡肉的结合而在西部地区，有一道美食叫“肥肠鸡”... [查看详情]

我们在大街上，特别是学校周边，经常会看到肥肠鸡、烧鸡公店。可以直接干锅吃，也能当火锅吃，深受人们的喜爱。烧鸡公、肥肠鸡发源地是四川，要学正宗的烧鸡公、肥肠鸡技术还是到发源地学最好，成都上善佳... [查看详情]

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