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  • 重庆宏昌手机维修培训学校 授课学校:重庆宏昌职业技术学校 284人看过

    我校是现目前西南地区规模最大的手机维修基地,拥有专属的手机维修售后中心。为学员提供实习所需的数百套仪器设备,是其它学校所不可比拟的。本校向广大学员慎重承诺:来的安心、学的放心、一定学有所成。... [查看详情]

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  • 重庆橱柜设计师培训-重庆新光华 授课学校:重庆新光华职业培训学校 48人看过

    一、橱柜设计师培训目标打造一批整体厨房设计人才,满足橱柜行业日益增长的人才需求,也为有创业需求的学员引领一个前途无量的方向。培训结束后考试一经合格和审查通过,颁发中华人民共和国橱柜设计师资格... [查看详情]

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  • 纸上烤鱼 授课学校:重庆虎厨餐饮培训有限公司 38人看过

    1、熟练掌握麻辣烤鱼、泡椒烤鱼、香辣烤鱼、黑椒烤鱼等各类味型主料的调制配方和操作技术。2、熟练掌握烤鱼的加工处理和片鱼时的刀工技术。3、熟练掌握腌泡烤鱼时的汤料制作配方和操作技术。4、熟练使用烤... [查看详情]

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  • 烤全羊 授课学校:重庆虎厨餐饮培训有限公司 11人看过

    回民烤羊系列:烤羊排、烤羊腿、烤羊腰、烤羊肉串、羊汤/+烤全羊辅助产品:烤脆骨、烤鸡爪、烤鱼、烤牛排、特色烤素菜(金针菇、韭菜、土豆等)、烤海鲜、特色凉拌菜(凉拌毛豆、凉拌黄瓜、凉拌三丝等)... [查看详情]

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  • 北京烤鸭 授课学校:重庆虎厨餐饮培训有限公司 28人看过

    第一课时:职业培训,关乎店铺盈利和发展1.讲解店面筹建技巧2.讲解品牌定位和产品六维设计3.店面运营技巧第二课时1.讲述北京烤鸭的制作流程2.认识香料调味料3.解冻食材4.调腌制水,调味腌制5.缝针6.打气7.... [查看详情]

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  • 烈火烤黄牛肉 授课学校:重庆虎厨餐饮培训有限公司 58人看过

    1.生鲜黄牛肉及附件的选购及原材料的选择,肉类知识的认知与讲解。2.牛肉及附件的初加工与处理方法的操作技巧。3.基础调味料的制作与搭配,产品的腌制方法与实用技巧讲解。4.产品的串制及呈现的不同视觉效... [查看详情]

    3980

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  • 水晶烧烤 授课学校:重庆虎厨餐饮培训有限公司 38人看过

    1.水晶烤盘的性能及使用技巧。2.底料的炒制、储存及使用方法。3.各种配菜的处理方法与技巧实操。4.酱料配制秘方与实操。5.水晶烧烤制方法与实操,特色菜制作技术与实操。6.各种口味的调配实操与练习。... [查看详情]

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  • 黑鸭系列 授课学校:重庆虎厨餐饮培训有限公司 43人看过

    第一课时:职业培训,关乎店铺盈利和发展1.讲解店面筹建技巧2.讲解品牌定位和产品六维设计3.店面运营技巧第二课时:黑鸭所用器具、设备的使用购置第三课时:讲解黑鸭所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法第... [查看详情]

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  • 盐焗鸡 授课学校:重庆虎厨餐饮培训有限公司 42人看过

    1、制作盐焗鸡的各种调料及香料认识;2、盐焗鸡的上色和烹饪方法、香料的用量;3、讲解所用香辛料的作用及使用方法;4、一对一手把手实操传授,亲自制作,无保留传授5、学员反复亲自动手操作练习,在旁指导... [查看详情]

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  • 烤兔 授课学校:重庆虎厨餐饮培训有限公司 15人看过

    1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、2项目技术详细批解3原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。4专业老师手把手教学5老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧6原材料的选择,采购... [查看详情]

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共10记录 1


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