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烈火烤黄牛肉

授课机构:重庆虎厨餐饮培训有限公司

地址:重庆市江北区大石坝街道元佳广场1幢2层

网报价格:¥3980

课程原价:¥5980

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课程详情 学校简介 学校地址 网上报名

关键词:烤黄牛肉 烈火烤黄牛肉培训 重庆烤黄牛肉培训

1. 生鲜黄牛肉及附件的选购及原材料的选择,肉类知识的认知与讲解。
2. 牛肉及附件的初加工与处理方法的操作技巧。 
3. 基础调味料的制作与搭配,产品的腌制方法与实用技巧讲解。
4. 产品的串制及呈现的不同视觉效果。
5. 烤制过程及及碳火的摆放、温度等知识讲解。 
6. 烤制技巧和出品。
7. 各种调料的认识及采购信息。
8. 烧烤常用工具及设备使用技巧。 
9. 店面选址及经营管理技巧。 

重庆虎厨餐饮培训有限公司简介


重庆虎厨餐饮管理有限公司,目的是打造更优质的餐饮品牌。与虎厨合作,享英佳尔餐饮开发成果,形成利益共同一体,将餐饮变的简单高效,利益最大化。面向全球,专业做特色餐饮创业培训、品牌打造、餐饮文化和模式开发的连锁企业,成立至今已10周年。在长沙、西安、重庆、成都、广州均设有分部,培训基地设备齐全,学习环境以实体经营为依托,系统进行技术培训、职业培训、品牌打造培训,学完即可上岗。项目涵盖饮品水吧、咖啡调酒、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等,目前开发的项目在市场广为运用已达300余种。公司学员店遍布世界各个角落,公司旗下品牌店达50多家,合作店达1000多家,所有类型的餐饮店共同分享着公司的饮食科技成果,收获着成功和工作的乐趣。
确保每位创业者投资的餐饮店铺具有一流的技术和超强的竞争力,让开店零风险,以小博大。

  • 学校名称:重庆虎厨餐饮培训有限公司

    固定电话:400-168-8684

    授课地址:重庆市江北区大石坝街道元佳广场1幢2层 预约参观