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2020-10-10点击量:1467492
阶段课程阶段目标理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。第二阶段学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,...

2020-10-10点击量:1467622
阶段课程阶段目标理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。第二阶段学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,...

2020-10-10点击量:1467503
阶段课程阶段目标理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。第二阶段学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,...

2020-10-10点击量:1467511
阶段课程阶段目标理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。第二阶段学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,...

2020-10-10点击量:1467502
麻辣香锅培训内容...

2020-10-10点击量:1467507
阶段课程阶段目标理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。第二阶段学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,...

2020-10-10点击量:1467524
阶段课程学习内容阶段目标第一阶段理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。示范讲解:1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领...

2020-10-10点击量:1467526
阶段课程学习内容阶段目标第一阶段理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。示范讲解:1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领...

2020-10-10点击量:1467530
阶段课程学习内容阶段目标第一阶段理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。示范讲解:1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领...

2020-10-10点击量:1467558
绝味鸭脖培训(学时:5天)培训内容微辣、中辣、重辣、变态辣、麻辣、香辣、甜辣、酱香辣等培训品种荤菜:鸭脖、整鸭、鸭爪、鸭头、鸭翅、鸭架、鸭排、鸭心、鸭肝、鸭肠、鸭胗、鱿鱼.素菜:毛豆、豆皮、四季豆、海带、...

2020-10-10点击量:1467644
锡纸花甲米线/开心花甲专修班(学时:3天)培训内容:锡纸开心纯花甲、锡纸牛蛙、锡纸基围虾、锡纸牛肉米线、锡纸八爪鱼、锡纸青菜米线、锡纸肉米线等培训流程:1、锡纸花甲的食材的预加工和锡纸的使用原理2、锡纸花...

2020-10-10点击量:1467545
特色小龙虾培训(学时:3天)培训内容:手抓大虾、麻辣小龙虾、油焖大虾、香辣小龙虾、口味虾、十三香小龙虾、啤酒龙虾、金凌秘制小龙虾等。口味有:香辣味、麻辣味、孜然味、鲜香味等。操作流程:1、技术讲解、原料认...

2020-10-10点击量:1467558
特色凉皮/米线/凉面培训(学时:3-5天)培训内容卤制汤料制作、凉皮的手工制作、红油制作、其他辅助材料的制作操作流程1.卤水料包的配比及制作;2.凉皮米线原料的选择与处理;3.凉皮制作;4.红油的制作;5.凉皮材料的...

2020-10-10点击量:1467570
金牌西点70天(学时:70天)培训内容:面包系列甜吐司、甜方包、杂粮方包、全麦方包、红豆吐司、豆沙土司、肉松吐司、提子吐司、椰蓉吐司、白切片、红豆切片、花式面包、豆沙圈、菠萝包、果仁排包、海盗船、肉松棒、...

2020-10-10点击量:1467832
奶茶创业班(学时:5-7天)1、奶茶系列基础奶茶:奶茶制作的工具和必备原材,奶茶制作秘决,茶水煮法,糖浆制作,珍珠果煮法,西米煮法,原味奶茶制作,珍珠奶茶制作,最新奶茶搭配销售技巧经典原味奶茶:原味奶茶、珍...