烹饪工艺大专班学习内容学制学费理论内容1、大学英语；2、大学语文；3、计算机文化基础；4、法律与思想道德；5、邓小平理论；6、烹饪原料学；7、烹饪工艺学；8、烹饪化学；9、面点工艺及制作；10、滇菜制作... [查看详情]

新东方中专专业（中专学校代码：849）班级学习内容学制学费面点工艺中专班理论学习内容：《面点工艺学》、《面点原料学》、《中点制作工艺》、《西点制作工艺》、《烹饪化学》、《职业道德》、《食品营养与... [查看详情]

一年制专业专业设置学习内容学制学费实习费全能班理论部分：1、《烹饪概论》2、《烹饪基础》3、《烹饪原料知识》4、《烹饪原料加工工艺》5、《烹调工艺》6、《烹饪营养与卫生》7、《筵席知识》8、《面点知... [查看详情]

专业设置学习内容学制学费实习费基础班学习常见菜肴的做法，厨师必须了解的烹饪原料知识，各种刀功，翻炒锅的标准动作、火候的运用及调味品的识别和一些常见味的调制方法，包教包会1个月360元初级班从基础... [查看详情]

顶正(昆明)小吃培训中心隶属于上海顶正餐饮培训学校（企业注册号：3,1,0,1,1,4,0,0,2,1,6,8,1,7,9,）地址：昆明市五华区龙泉路9号7层（金太阳电脑城南楼）云南过桥米线技术培训云南过桥米线的制作风味云南... [查看详情]

卤菜培训经典好味道，卤菜乃经典中之经典，卤菜自形成之日起，便被广大群众所认可，并且得到很多朋友的热情追捧。它历经千年，经久不衰。卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制(加热)与调味二者于一身。卤菜食... [查看详情]

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麻辣烫是起源于四川的地方特色小吃，重庆叫麻辣烫，四川叫冒菜。它是川渝地区最有特色，也最能代表“川味”的一种饮食文化。川渝地区，或大或小的麻辣烫店家及小摊，遍及大街小巷，可谓是川渝城市中的一道... [查看详情]

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曲奇饼的制作方法曲奇饼干的配方吃好的饼干不如自己做一份学好吃的曲奇饼干来昆明成飞餐饮培训曲奇饼干的特点：休闲零食、办公室零食、健康坚果、特产美食曲奇，来源于英语COOKIES的香港音译，意为“细小的... [查看详情]

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砂锅米线制作及配方砂锅米线有什么口味在哪里能学到好的砂锅米线技术成飞各种小说培训砂锅米线的汤怎么做的砂锅米线的颜色和口味都是被大部分小吃爱好者所接受的。砂锅米线是很流行的，而且很多重庆人在全... [查看详情]

山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。山东杂粮煎饼，形似荷叶，薄软如纸，香气扑鼻，味美适口。煎饼上摊上鸡蛋，软嫩鲜香，别有风味一、山东杂粮煎饼的介绍... [查看详情]

破酥包的制作大全破酥包的配方公司地址：云南省昆明市五华区大观商业城E1座8层813、815号破酥包子是云南昆明的汉族风味小吃，是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。破酥包子含有蛋白质... [查看详情]

食材：里脊300g、圆生菜200g、鸡蛋清1个、食用油100ml、豆瓣酱50克、料酒10ml、小米椒适量、姜丝适量、葱花适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、清水1000ml、玉米淀粉10g做法：1)里脊肉去筋膜，切成肉片。2)肉片... [查看详情]