各种西点小切块、慕斯蛋糕、欧式蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、手工巧克力配件、模具巧克力装饰、水果切配造型等正规省级学校，教学食宿一体，本校免费提供行李，食宿费800/月。学不会，学不扎实，免费学下... [查看详情]

西式糕点专业学习专业西式糕点专业职业规划糕点师、烘焙师、商业、店面管理层从事高级管理、独立开店等入学条件时尚，热爱西点，身体健康，有吃苦耐劳，坚持不懈的青年男女课程简介及教学重点教学阶段各阶... [查看详情]

职业规划：糕点师、烘焙师、商业、店面管理层从事高级管理、独立开店等入学条件：时尚，热爱西点，身体健康，有吃苦耐劳，坚持不懈的青年男女课程时长：脱产班1个月、周末班3个月，随到随学，学会为止认证... [查看详情]

项目描述脆皮蛋糕是一种外皮香脆、口感柔软的蛋糕。脆皮蛋糕主要有两种：一是普通脆皮蛋糕，以糖为基料的制作技术制作出来的蛋糕。但保脆时间短，而且口感不是很好。二是包皮脆皮蛋糕，以酥皮包裹在蛋糕外... [查看详情]

西点专业西点专业：由中国美食界最高奖项得主，国家西式面点技师主讲，传授面包类、蛋糕类、曲奇类、月饼类等上百余种时尚西点制作技术，由浅入深，包教包会，毕业后可扶植开店或全部免费安排工作。（学期... [查看详情]

西点人才抢手就业炙手可热随着餐饮行业的发展，西点行业已经成为热门新兴高薪行业，未来5年西点师社会需求量达到600万人，在业内已经出现了很多企业重金笼络人才，使得西点行业最低薪金高于其他行业。将企... [查看详情]

适合人群:对慕斯有强烈兴趣，适合想从事蛋糕裱花师工作或进修人员的专科班学习内容:第1阶段基础篇26课时抹胚：12课时圆胚，方胚，直胚，心型胚；私房花边：6课时曲奇边，贝壳边，花瓣边，喷丝边，波浪1，吊... [查看详情]

学习内容:认识熟悉设备、工具、原材料、产品制作、卫生要求等,本班特色:结合当前市场产品结构，综合传授精致时尚、热销的产品，理论结合实操，毕业后能经营糖水、甜品休闲店教学方式:随到随学，小班制教学... [查看详情]

课程内容：---法式饼干系列：Biscit饼干干点类在西式点心的制作中属于失败率低的甜点，在整体法式甜点中是不可缺少的组成部分。---杏仁沙布列SABLEAMANDE---法式布蕾系列：其中焦糖布蕾也起源于法国，并且... [查看详情]

【授课对象】对生日蛋糕、蛋糕裱花有兴趣，所学内容以配合开店所需的产品设计为主，适合为开店的专科班【课程简介】一阶段胚型4个：奶油打发.圆形.心形.方形.弧形二阶段花边5款：曲奇.贝壳.吊边.喷丝.抖边... [查看详情]

课程安排第一天固定图，第二天自选图第一天固定学习作品课程内容第一天，早九点到晚六点。1.巧克力，黄油，淡奶油的选择。毛笔修剪。2.直线曲线的运笔练习。调节线条的粗细浓淡。3.三原色调色法。调色思路... [查看详情]

课程大纲：英式糖花15种英式仿真糖花（树叶、牡丹、波斯菊、玫瑰、蓝盆、手工小花、虞美人浆果花苞山茶花野蔷薇豌豆花菊花毛茛康乃馨）翻糖饼干4款星空棒棒糖制作5个英式仿真花卉蛋糕1款卡通人偶蛋糕1款3D... [查看详情]

英式仿真糖花花卉干佩斯配方的讲解与制做。认识及学习使用糖花工具，制作翻糖食用胶水。糖皮干佩斯色彩调制。花卉及叶片的刷色。如何组合糖花及花束的组装保存花卉内容：古典英式玫瑰银莲花绣球花绣球花叶... [查看详情]

12天糖艺精品班第一课时1、讲解糖艺工具设备分类认识及操作的使用方法，糖灯怎么安全使用与控温。湿度与温度对糖艺的品质影响2、法式、意式、日式各种熬糖的配方与区别，不同配方熬糖的方法与控温3、拉糖三... [查看详情]

【前言】每天糖花课程从简入深，老师会给学生讲解糖花每一个阶段需注意的难点，然后给大家演示、实践，只要遵从手工艺的慢、细去制作，老师的技艺和成熟的授课技术，加上你的努力练习学习，糖花定能达到你... [查看详情]

西点综合班：学费5800元。不限学时，学会为止。原材料工具公司提供。包含：1、烘焙专业班2、生日蛋糕裱花班3、韩式裱花班4、慕斯班5、烘焙月饼班烘焙专业班包含：一、面包类:1.千层豆沙2.千层手撕包3.切片... [查看详情]

翻糖蛋糕班赠送韩式裱花学费2800，不限学时（包括原材料，工具免费使用）翻糖蛋糕班教做：1、翻糖蛋糕基础知识2、翻糖蛋糕原料、工具认识3、翻糖蛋白膏配方4、翻糖饼干（KT猫，蝴蝶结，圣诞树，内衣组合，... [查看详情]

巧克力·幕斯单项（学期1周）:学费1500元1、三十种巧克力配件2、三十种手工巧克力diy学员毕业就能工作或开店。公司课程设置规范合理，零基础教学，学时不限，学会为止，小班上课，不超过15人/班，员都是一... [查看详情]

一、烘焙培训介绍：项目介绍：西点烘焙课程是从0基础开始，让你成为一名真正的西点烘焙！西点烘焙课程经过我们的精心设计，课程以实用、可操作性广泛而著名。课程结束后您将能够得心应手地在制作蛋糕类西点... [查看详情]

一、蛋糕裱花培训介绍：培训对象：想开西点烘焙店.个人或创业者.西点从业者跟有意向投资者。培训目标：系统掌握西点烘焙的基础知识。与制作技术并能在此技术上创新设备的操作和选购要点原料的辨别和特性店... [查看详情]