想学做淮南牛肉汤吗,来参加正宗淮南牛肉汤培训淮南牛肉汤是在淮南流传最广的特色小吃,在淮南的菜市场里面,能够吃到最正宗也最具有乡土其味的淮南牛肉汤.淮南牛肉汤养育了好几代人,很多淮南人离开家乡在外拼... [查看详情]

想学做烧烤吗,来参加正宗烧烤培训烧烤一直以来都是非常受百姓们喜爱的美食,不管是大江南北都非常受欢迎.在每一个城市里面,夏天一到夜间,我们看到最多的就是烧烤店了.烧烤也是多人聚会休闲娱乐的一种方式,很... [查看详情]

想学做周黑鸭吗,来参加正宗周黑鸭培训周黑鸭采用独特的配方制作而成,味道确实超赞.吃过周黑鸭的朋友一般都对其味道念念不忘.周黑鸭刚入口时有点甜味,然后越往后面吃就会感觉越辣,而且还伴有一丝丝麻麻的味... [查看详情]

想学做口水鸡吗,来参加正宗口水鸡培训口水鸡是四川当地非常出名的一道凉菜.口水鸡制作作料非常丰富,是一道麻辣鲜香嫩爽俱全的特色美食.口水鸡因为外表非常诱人,让人一看到就口水直流,因此取名口水鸡.通过这... [查看详情]

金牌煲仔饭培训（学时：7-15天）1.大米的选择与泡制处理方法。2.煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧.3.煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。4.培训煲仔饭青菜的处理方法。5.培训煲仔饭肉料的腌制手法。6.培训煲仔饭配... [查看详情]

油炸小吃麻辣串培训（学时：3天）培训内容手把手教授麻辣酱制作、香辣酱制作、甜辣酱制作、甜酱制作肉类：炸鸡排、炸大肉串、炸里脊肉、炸骨肉相连、炸香酥排条、炸脆骨串、炸鸡柳、炸火腿肠、炸鸡心串、炸... [查看详情]

阶段课程学习内容阶段目标第一阶段理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。示范讲解：1.专业老师手把手教学、2.老师实践... [查看详情]

创业指导学员学成后开设的煲仔饭门店市场调查火爆的煲仔饭店铺，市场前景广阔煲仔饭设备多功能煲仔饭设备广式煲仔饭学习内容... [查看详情]

无烟烧烤海鲜烧烤培训德味源烧烤培训优势德味源餐饮集团烧烤秘诀，注重味道，在烤之前先进行腌制，来增加口味的焦、香、嫩、爽的特色，同时添加各种材料来保存肉类的水分，保证烤制的过程中肉不缩水、不烤... [查看详情]

捆蹄卤水猪心五香鸡爪五香猪舌头五香猪肝五香猪尾巴五香猪耳五香猪蹄五香猪脸[第1页共2页共10条记录][首页][上页][下页][末页]红卤系列：中国传统卤菜精髓，口味五香，色泽红润、光亮，适合卤制猪肉类以及... [查看详情]

卤水鹅肝一品贡鹅咸水鸭咸水鸡卤水鹅杂卤水鹅翅卤水鹅爪白卤系列：经典菜系，风味清新，口味咸香，卤香味突出，适合卤制鸡鸭鹅等产品，在中国南方也经常见到白卤汤卤制的咸水猪头肉咸水猪蹄等产品！白卤系... [查看详情]

烟熏系列：烟熏卤制品，具有独特口感，熏得干，味道香，色彩红亮，熏味熟食。烟熏系列涵盖：烟熏猪脸烟熏猪嘴烟熏猪耳烟熏猪蹄烟熏猪心烟熏猪口条烟熏猪尾巴烟熏猪舌烟熏猪大肠等产品。... [查看详情]

烤冷面，东北一带地方特色小吃。起源于辽宁大连市。烤冷面的成本低，味道极棒，但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面（比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过... [查看详情]

炸串又称油炸小吃，是将肉串、蔬菜、水果、串起来，然后再放入油锅里面炸脆炸香、成品香酥可口、滋味无穷。培训内容荤素菜处理穿串腌制甜酱辣酱熬制培训过程理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人... [查看详情]

合肥鸡蛋仔/鸡蛋糕小吃培训班鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一，是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕，又称鸡蛋饼。鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别弹牙。去过香港的话，会看到... [查看详情]

合肥凉皮凉粉凉面小吃培训班凉粉，在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物，暑天可作解渴品，如广式凉粉、江西凉粉等。而西北地区是指用米、豌豆或各种薯类淀粉所制作的凉拌粉... [查看详情]

合肥厨师速成班培训机构一、培训内容【厨师速成班培训炒菜基本功】川湘鄂菜味型调配技巧、切配技术、翻锅技术、生炒、熟炒、滑炒、干炒、爆炒技巧、火候掌握等【厨师速成班培训食材处理】青菜处理、家禽处... [查看详情]

合肥酸菜鱼水煮鱼毛血旺美食培训酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼”，主要以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成，口味酸辣可口。酸菜... [查看详情]

山东煎饼，汉族特色面食。源于山东南部和西南部的临沂、泰安、滕州、济宁、曲阜等地区，属鲁菜系。有诸葛亮或孟姜女发明多种传说。山东煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成，卷上大葱，蔬菜肉类或山珍海味，... [查看详情]

德味缘中式快餐开店培训中式快餐是相对于西式快餐而言的，肯德基和麦当劳在中国的风行使本土餐饮产业结构迎来新的变化。随着国人生活形态的变化，传统中式大餐已不能满足国人快节奏的生活，逐渐受到冷落。... [查看详情]